本报讯（记者高颖）昨天的一场大雪，让锡城副食品市场商家感受到了巨大的反差：蔬菜猪肉成交量和价格延续前几天刚进入寒流时的上升态势，菜商肉贩数着多赚的钞票喜笑颜开，而水果出现了严重的滞销，商贩唉声叹气盼着天晴。总体来说，昨日的一场大雪并没有对市场供应造成大的影响。
蔬菜价格上扬5％至10％暖冬以来蔬菜价格一直低迷，同比下降了10％左右。近几日天
气较冷，蔬菜市场终于出现了价格反弹趋势。昨天清晨，装满蔬菜的货车纷纷涌进朝阳蔬菜副食品批发交易市场。市场负责人介绍，大雪并没有影响蔬菜的上市量，昨天的市场成交量从前两天的每天900吨左右骤然上升到1000多吨，蔬菜批发平均价格也较前一阵子略有上扬，幅度在5％至10％之间，上涨的主要品种是本地叶菜和青菜、白菜、冬笋等外菜品种。
据介绍，出现这种市况主要是外菜量大增，昨天该市场的外菜就达750吨，比前两天增加100多吨。昨天虽然无锡出现大雪天气，但北方以晴好天气为主，河南、河北等地的蔬菜通过重新开通的高速公路开始大量进入无锡。叶菜等蔬菜价格上涨，则主要是因为天气寒冷导致部分蔬菜品种生长迟缓，上市量有所下降，其它品种零售价略有上涨则有点“借机发财”的味道。
猪肉消费一天多出300多头天冷了，水果吃得少了，可市民的肉类消费量却大增。天鹏集团这两天每天猪肉销售量达3500头，比前几天每天多销售300多头，而且价格相对平稳。
猪肉供应在副食品市场中呈现平稳态势，主要是因为准备充足，天鹏集团早在12月初就与全国主要猪肉产区签定了元旦春节供应协议，并且增加了冷藏设施，加大了库存。对于猪肉价格略有上扬的情况，业内人士分析，其实供应量并没有减少，只是消费量增加了，导致了价格的相对浮动。
万吨水果滞销积压仓库与菜商的笑脸形成鲜明对比的是水果商贩的愁眉苦脸。锡澄果菜批发市场有关负责人称，前几天暖冬时市场一天成交量还高达1500吨至2000吨，这两天下降了一半都不止。水果商备货本来较多，来自北方地区的水果这两天挤进市场，市场积压的水果将近1万吨。
水果上市量“爆棚”，价格自然迅速走低，近两天来该市场水果平均价格就下降10％左右，有些水果下降幅度大得惊人。但老百姓却仍然不买账，昨天的成交量仅800吨左右，降到今年以来的最低谷。
