四川新闻网-成都晚报讯
李辉（河南职员）
卫生部通报了今年食用植物油国家卫生监督抽检情况。在本次抽检到的574份植物油中，没有达到卫生标准的有52份，不合格率占到9．1％。其中，“金龙鱼”、“福临门”、“
金象”等知名品牌的产品也在“黑名单”之列。抽检结果显示：过氧化值指标不合格是造成植物油不合格的最主要原因（2004年12月28日《京华时报》）。
金龙鱼和福临门在消费者眼里是何形象？仅靠这些年企业狂轰滥炸大做媒体广告来看，起码就已给消费者留下金龙鱼是金，福临门让百姓福临门的印象。但国家的卫生监督抽检报告，无疑成为岁末兜头泼向知名品牌的一盆凉水，但真正感到寒心的却是广大的消费者。“黑名单”给消费者的心中带来的，势必是短期难以拂去的阴霾。
政府把决定的权利留给消费者，但必须把监督的环节留给自己。毕竟，拿指头掰数柴米油盐酱醋茶七大样，哪一样前前后后没有受过污染？而食用植物油过氧化值不合格究竟是不合格到何种地步？笔者为此查阅了有关知识，才得知过氧化值如果超标的话，会导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏。另外，国家卫生监督抽检情况中提到的“中意”香芝麻油等16份样品的不合格原因是浸出油溶剂残留量超标。笔者同样也是在查找资料后了解到，浸出油溶剂残留量超标会对人体的中枢神经造成较强的刺激和麻痹作用，其中的一些成分（如甲苯等）甚至对白血病有促发作用。对消费者竟然能够造成如此潜在的危害性，政府只有在监督检测环节不让绿色消费链脱节，在推进流通领域商品质量监管上做到关口前移，才是保障消费者生命健康安全的责任之举。
面对所谓知名品牌的产品，消费者还明显处于“盲目消费阶段”。商家把广告做得金碧辉煌，“福临门”的往往是厂家自己而非消费者。防止对方缺斤少两，消费者还能拿个袖珍秤保护自己的消费权益，但面对那些肉眼难辨、好坏难分的商品，消费者只能靠政府成为健康消费的保护神。政府在今后只有把监督抽检做得更完备及时、更科学合理，维护消费者的知情权和选择权才不致成为一句空谈。
