美味腊鸡鸭岂能一天速成 武汉启动年货市场打假

　　2004-12-3006:20:42)荆楚网消息（楚天都市报）（记者苏永华通讯员张镝）武汉市“两节”年货市场整治战役昨日正式启动。当天，就在该市江岸、江汉、洪山三区内，揪出10余吨“速成腊货”、注水牛肉、假冒调味品等食品。

　　昨日，在洪山和平乡，执法人员检查时发现，当事人竟直接将鸡鸭浸泡在由亚硝酸钠等化学制剂调制的溶液中，数小时后即送烤坊烘制，仅用24小时即成“美味腊味”。执法人

员当场收缴“速成腊货”近3吨，捣毁,烤炉30余个。与此同时，江汉工商部门在清查中暂扣问题腊鸡腊鸭1195只，腊鸭腿22只，腊肉240公斤。

　　江岸区工商执法人员在辖区一冷库内查获17公斤注水牛肉，含水量竟达1/3（5.6公斤）；查扣135公斤假冒调料，其原料大多为腐烂的树枝。此外，还查获对生产日期做假的麻糖、锅巴、沙琪玛、鱿鱼干、燕麦片等共计7吨。