刘新民在察看省会食品市场时强调 监管好四类食品 让百姓放心过节

　　本报讯（记者王屹立）2004年12月30日上午，副省长刘新民带领食品药品监督管理、工商、质监、卫生等部门负责人察看省会食品市场，他叮嘱商家要重点把好四类食品进货关，确保老百姓“双节”食品安全。

　　刘新民首先来到位于郑州城郊接合部的刘寨农贸市场，在烟酒店、生肉摊位、熟食品区，他不时走进店铺，拿起食品看看生产日期、保质期，生鲜肉有无动物检疫合格证，熟肉

、熟食有无检验合格证等。

　　刘新民说，肉和肉制品、饮品、各种礼品、裸装食品等四类食品容易出现假冒伪劣，有关执法部门要严格监管，商家要严把进货关，不销售过期、三无、假冒伪劣食品，让群众放心消费。对于快到保质期的食品，商家在退回生产厂家时，应做好记录，同时，有关执法部门还要监督生产厂家，将到期食品予以销毁。

　　在家世界超市南阳路店，刘新民看到超市销售的各种本地产、自制熟食，每种都悬挂有散装食品标示牌，上面生产厂址、厂名、生产日期、保质期等内容标得明明白白，他称赞这样的标示牌规范，超市的现场加工区也很卫生。他说，近期，我省将在部分商场试行食品安全标签制度，每种食品都要清楚标明进货人、生产日期、责任人、举报电话等，出现问题，通过标签直接溯源。②9