本报讯（记者沙志鸿）我国部分少数民族每年都有新米节，煮烹新米饭，分享一年中的劳动果实。但在2004年12月30日宁夏黄河米业举办的新米品尝会上，我区的各路稻谷专家，却品出了另外一番滋味。
作为重振宁夏大米雄风的龙头企业，宁夏黄河米业此次独立出资举办宁夏大米新米品尝会，可算是一件新鲜事。自治区农牧厅助理巡视员王凌说，以前都是政府出资邀请专家、
企业举办新米品尝会，此次的新米品尝会由企业倡导、协会组织还是第一次。在本次品尝会上，共计无记名随机品尝了我区地产和引进的10多种优质大米，其中我区自主培育的大米新品种达到5种。最终，来自辽宁的引进种植品种“玉优1号”夺得最高分。而在2000年的新米品尝会上曾夺得最高分T39（宁粳27号），本次只落得了第四名。
新米品尝后，来自我区农牧厅、宁夏大学农学院、自治区原产地保护办公室、农业技术推广总站、农作物所的各路专家学者纷纷发表了品审意见。宁夏大学农学院教授胡自成风趣的说，相比东北大米，宁夏大米的整精米、爆腰率均有所不及。宁夏作物研究所所长甚至引用了5年的气候资料、3年的品种追踪结果以及28个品种的统计分析，进一步证实了宁夏大米与东北大米的差距。很多专家认为，由于过去单纯追求水稻单产，从而忽视了稻谷的地域特色与产地优势。同时，相比东北来说，宁夏水稻种植面积不大、总产不高，但黄河流域独特的气候和灌溉条件却能培育出有特色优势的水稻品种，今后应往这个方向发展。
王凌说，我区的优质稻工程始于1998年，6年的时间内我区优质稻有了长足的发展。但相比日本，我们所谓的优质稻与人家的优质稻差异太大。而就全国来说，我们100万亩的水稻面积是好资源，但要发挥效益，还得走小品种特色高档大米的路子。新闻来源：宁夏网宁夏日报综合新闻网(http://www.nxnet.net)责任编辑：马江 田丽
