早报讯 (记者辜波) 饭菜烧得是否好吃，卫生间清洗得是否干净，产妇护理是否周到……作为一名家政服务员在发挥上述技能时，干得漂亮与否，将有具体的服务标准来评判。
记者昨(3)日从成都市质监局获悉，受全国服务标准化技术委员会委托，从即日起至12日，该局将就首个家政服务国家标准在全市范围内广泛征求意见。市民可与市标准化协会(电话：87537232，电子邮箱：chengdubx@163.com)联系，免费索取草案和发表意见。
门槛学历要初中以上
目前，多数家政服务人员缺乏专业的技能培训。标准实施后，只能从事简单家务劳动的人员将会被市场“拒绝”。
按“受教育程度、培训期限、从业经验和服务技能”等4项内容，标准将家政服务员划分为初级、中级和高级。其中，初级家政服务员至少应为初中以上文化程度，并需要在本职业连续工作半年以上，掌握基本服务技能。而高级家政服务员则至少得具备大专以上文化程度，掌握基本服务技能和一定的专业服务技能。同时，任何一名家政服务员都需具备一定的法律知识、安全知识和卫生知识。
标准还要求家政服务员上岗前须进行呼吸道传染病、肠道传染病、病毒性肝炎、各种皮肤病、各种性病，以及沙眼、急性出血性结膜炎等有碍公共卫生的疾病检查，并取得相关健康证明。
技能礼仪宴请样样懂
在标准设计的系列构想中，一名合格的家政服务员所需的基本服务技能和专业服务技能，共包括14项内容：家庭礼仪、制作家庭套餐、家庭保洁、衣物的清洗和保养、老年人陪护(基本)、病人护理、新生儿护理、婴幼儿护理、产妇护理、孕妇护理、宠物养护、家庭绿化、家庭宴请和聚会、家庭教育(专业)。
但只具备上述技能是不够的，还要清楚相应的基本知识。例如，在制作家庭餐时，家政服务员除了要具有“制定科学、合理的食谱、采买原料并记录有关账目、掌握原料的清洗和加工方法、掌握制作主食和菜肴的工艺流程、正确使用厨具和炊具，并及时清洗和消毒”等基本技能外，还应清楚“基本调味品的特性和用途、食品成熟性状比的鉴别、食品质量的鉴别和保管知识、营养学的基本知识”等。
特色培训不少于3天
为提升家政服务人员的素质，标准还丰富了培训的内容和方式，这是它的一大特色之处。按照不同的培训内容，标准要求家政服务员岗前培训时间不少于3天，岗中培训时间不少于10天，等级培训时间不少于20天。
