蔬菜量回价略涨猪肉消费量大增

　　本报讯 元旦前的一场大雪，让锡城的菜商肉贩边点钞边喜笑颜开，也让市民感受到寒冻的威力。

　　元旦天气较冷，蔬菜市场在持续低价的情况下出现了价格反弹趋势。大雪并没有影响蔬菜的上市量，日成交量为1000多吨，但批发平均价格较前略有上扬，幅度在5％－10％之间，本地叶菜和青菜、白菜、冬笋等品种上涨幅度略大。雨雪天气虽然对外地菜的运输造成一

定影响，但紧接着而来的晴好天气使外地菜供应迅速恢复，特别是苏北、山东、安徽等地的蔬菜源源不断进入锡城，保证了充足的供应量。市民的肉类消费量大增。天鹏集团这两天每天猪肉销售量达3500头，比前几天每天要多销售300多头，而且价格相对平稳。天鹏集团早在去年12月初就与全国主要猪肉产区签订了元旦春节供应协议，并且增加了冷藏设施，加大了库存。因此准备充足，虽然消费量增加，但价格浮动不大。

　　对于价格略有上升，大多市民还是能够接受。因为入冬以来的暖冬现象已使锡城市民饱尝了低价蔬菜的好处，如今即使有点反弹，也在情理之中。（吴军）