食品安全将有信用指数(图)

http://www.sina.com.cn 2005年01月05日04:26 新京报

　　2004年12月28日落成的岳各庄农产品批发市场，设立了全封闭的食品检测中心，以杜绝不合格产品的流入。本报记者陈杰摄

　　将对市场食品安全作出风险评估，市民可参考进行选购

　　本报讯（记者廖爱玲）今年北京将建立并向社会公众发布全国首个“食品安全信用指数”，每个食品都将有自己的信用档案，以对首都各区县市场食品安全形势作出前瞻性的风险评估。

　　在昨天上午召开的2005年度北京市工商行政管理工作会上，市工商局局长张志宽透露了这一消息。今后北京市民可以参考这一信用指数来“心中有数”地选购食品。

　　信用指数将覆盖北京每个区县

　　市工商局局长张志宽介绍，“食品安全信用指数”是评价食品安全状况的重要指数，它根据一个地区全年或半年内所有食品质量的抽检数据，进行综合科学分析，得出以各区县为单位的地区食品安全状况的评价指数。该信用指数汇集执法部门抽检、食品生产基地检测、零售企业自检及消费者举报等4方面数据来综合制定。

　　据张志宽介绍，“食品安全信用指数”将覆盖北京的每个区县所有重点监控领域的食品，每种食品都将有一份信用档案来证明其是否安全，并定期向社会公众发布，市民可以从中最直观地了解到哪个区县的哪个食品最安全放心。从今年开始对重点食品重点监控，以便对首都市场食品安全形势作出前瞻性的风险评估，通过它既可以用来衡量评价一个地区政府实施控制食品市场的能力，又可以为老百姓提供一个安全购物的参考。

　　目前北京食品安全令人放心

　　“目前，首都食品安全控制体系的基本框架已经确立，北京食品安全状况令人放心。”张志宽说，2004年工商部门共抽检食品样本18类19307个，合格率为94%.先后34次对487种存在安全隐患的食品采取全市下架措施，山东昌邑鸡肉、天津宝坻猪肉和蓟县牛肉被实施区域性退出，23家多次抽检不合格的食品企业退出北京市场。近期农业部对北京市场监测结果表明，蔬菜样本农药残留总体合格率为95.7%，同比上升5.5个百分点；生猪及产品样本“瘦肉精”检测合格率保持在100%.

　　装饰材料将建质量数据库

　　北京市工商局称将通过政府网向社会公布，引导市民理性消费

　　本报讯（记者廖爱玲）北京各市场的装饰装修材料质量状况怎样，哪些是合格放心的产品？记者昨天从北京市工商局工作会议上获悉，一个“装饰材料商品质量数据库”将由市工商局建立，通过政府网向社会公布，引导百姓理性消费，给市民一个参考依据。

　　市工商局局长张志宽介绍，今年仍将把建材、家用电器、汽车配件、通讯器材、儿童用品等作为重点商品实施监控，对抽检不合格商品实施退市。将对有形市场的信誉度和风险度进行分类分级，建立工商抽检、市场自检、消费者送检相结合的商品质量监测体系，明确市场主办单位监管责任，规范摊位出租合同，加强商品质量监管。

　　他说，“装饰材料商品质量数据库”将汇集各市场各品牌的装饰装修材料，将其产品信息、质量抽检信息录入。工商部门可从中搜索有不合格记录的商品，有针对性的重点监管检测。