武汉食物中毒历史最低 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年01月07日08:27 汉网 | ||||||||
去年我市发生食物中毒事故16起,中毒人数189人,为历史最低点。昨日,国家食品安全检查组对我市采取的一些食品安全措施给予肯定。 去年,我市在农业部组织的3次生猪“瘦肉精”抽查中,检出率为零;在农业部组织的4次蔬菜农药残留抽检中,平均合格率为93.22%;面粉、肉类、儿童食品加工企业基本消除了滥用食品添加剂的行为,这些成绩,得到检查组的认可。
副市长刘顺妮介绍,我市加大监管力度,各部门围绕儿童食品、夏秋节令食品、学校周边食品市场、城乡结合部等重点品种和场所,不断加大对米粉、奶制品、学校食堂、餐饮及超市的监管力度。同时,采取多种形式广泛宣传,增强食品生产经营者的守法意识。 检查组对我市在食品安全方面所采取的措施给予肯定,认为学校食堂分级量化管理、消除滥用食品添加剂等经验值得在全国推广。 (记者王兴华) | ||||||||