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郑州一年吃掉1.5亿元洋快餐 专家提醒:洋快餐品种简单、营养结构不均衡,不可食用过多


http://www.sina.com.cn 2005年01月08日04:39 河南报业网-大河报

  本报讯昨日,记者从郑州市地方税务局获悉,去年,“麦当劳”、“肯德基”等几家洋快餐连锁公司的销售收入达到15341万元,是洋快餐进入郑州以来销售收入最高的一年,比2003年增长了近31%。同时洋快餐上缴各项税收达922万元,比2003年增长了27%。其中,快餐巨头麦当劳收入高达9200万元,纳税532万元,超过了许多郑州大型企业。

  据营养学专家介绍:洋快餐具有三高(高热量、高脂肪、高蛋白质)和三低(低矿物
质、低维生素和低膳食纤维)的特点。洋快餐品种简单,膳食营养结构不均衡,不利于孩子的生长发育。可乐、汽水、糖果、薯条、薯片、汉堡包等多属高糖、高油盐食品,是造成全球青少年超重和肥胖症的重要原因之一。因此专家建议,儿童可以品尝洋快餐,但不能将其作为日常膳食的一部分,更不能经常吃、天天吃。孩子的饮食结构应多元化,在每日三餐中合理搭配足够的果蔬、豆类、谷物、蛋奶、鱼肉等食品,保持营养均衡。专家还特别提醒家长,不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好的奖励,刺激孩子对洋快餐的消费。(记者殷淑娟) 线索提供 张卫华 乔峰


 
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