本报讯（记者王屹立）1月7日，我省召开全省进一步加强春节期间食品安全专项整治工作电视电话会议，省食品安全委员会主任、副省长刘新民要求，春节期间，各级政府及职能部门要为全省人民创造一个安全的食品环境，让人民群众买得放心，吃得安全。
刘新民说，当前是我省食品安全最好的时期，但仍存在着不少问题，如制售假冒伪劣食品案件时有发生；三无、过期食品屡屡发现；因食品安全引发的群众投诉还比较多；群众
在食品方面的安全感有待增强。春节期间是群众食品消费的集中时期，各级政府及职能部门要看到我省食品安全形势仍很严峻，切不可放松工作力度。
刘新民要求，要把各类饮品、肉食、即食食品、粮油果蔬等作为重点监管食品，把各类食品市场、农村集贸市场、各类食堂、饭店等作为重点监管区域。要明确责任，各级政府对食品安全负总责。要明察与暗访相结合，明查与抽检相结合，行政处理与法律处理相结合。通过查处一批大要案，让制假售假者得到严厉惩罚。
刘新民强调，在春节期间，各级政府及职能部门要做到：确保不发生某一食品多批次不合格事件；确保不发生因食品质量而严重影响人民群众身体健康的事件；确保不发生因食品安全问题引发的群众集体上访；确保不发生影响河南形象的食品安全事件。②4
