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专业养菊,敢问路在何方


http://www.sina.com.cn 2005年01月08日09:57 开封日报

  中国开封菊花花会办得一年比一年红火,一届比一届热闹。菊者,媒也。一年一届的菊会为开封旅游业、商贸业带来勃勃生机,赢得不菲收入。然而,每年菊花花会的举办亦是让人欢喜让人忧。喜的是让外地人在游园中知道了我市公园布展的菊花品种多达1000个,一睹了特色菊花和各种造型菊共10多个类型的风采。色彩鲜艳的菊花吸引了大量国内外游客的眼球。忧的是,拥有菊花种植基地的园林系统每到菊花花会布展完毕,再想用菊就“捉襟见肘”。

  园林系统拥有开封最大的菊花种植基地,园林系统各公园的种植基地每年生产菊花近10万盆,加上其他各类花卉达15万盆。每年的菊花会会上,园林系统各公园用于布展的菊花和各类花卉达25万盆。这25万盆菊花里不包含花会中间更换的菊花。15万盆各类花卉怎能满足园林系统各公园本身的布展需求?为解决这一尴尬局面,园林系统各公园只好掏腰包向社会菊花种植者求购。

  岁岁年年花相似。开封菊花种植行业有专业种植与社会种植之分。提起专业种植,非园林系统莫属。综观园林菊花种植业的发展,前途广阔,有专业技术队伍和种植基地,专门从事菊花的研究和种植,且种植的菊花大部分是特色精品花。在参加有组织性的活动方面,也是专业种植菊花者为主。每次参加国家级的菊花展览比赛,总由园林系统选派代表带着自己的品牌菊花前往,且次次摘金夺银,载誉而回。由此可见,专业种植菊花软、硬条件兼备。而社会菊花种植者是个体性质,凭个人积累的经验在自家责任地里种植菊花。种植品种方面,他们没有片面去追求特色菊花和精品菊花,但他们走的是商业化道路,为了商业需求,在菊花种植数量上以多为荣。据不完全统计,开封每年社会种植菊花有285万盆之多。社会菊花种植业大批量地种植菊花正中整个菊花花会布展下怀——整个菊花花会布展要的就是数量。

  专业种植菊花难敌社会种植菊花业。每到满城菊香季节,社会种植菊花者的菊花占领古城整个销售市场,想觅要技术有技术、要场地有基地的专业系统生产的菊花的倩影,那是难上加难,只有到公园去了。更不要说看专业种植基地培育出来的特色菊花和品种菊花了。为了参加菊花展览比赛而种植特色菊花和精品菊花,为了菊花花会布展而生产菊花,这两种意识盘踞专业种植菊花业的思想阵地,所以专业种植菊花走商业化道路,举步维艰。

  细分析,专业种植菊花优势远远大于社会种植菊花。专业种植菊花如何打破“供不应求”和在市场上拥有自己“一席之地”这两个瓶颈?以菊养菊。在保证菊花花会布展用菊花的前提下,走市场化道路,种植大批量的品牌菊花和精品菊花,并推向市常如种植塔菊、双色或者多色大立菊、悬崖菊、造型菊等等。造型美观,花朵大且鲜艳,观赏价值高的品牌菊花和精品菊花,可谓商机无限。这是优势之一。优势之二,专业种植的菊花技术含量高,他们可利用科学技术控制菊花的开放期,人为控制菊花上市时间,即用短日照、长日照等科学技术处理,从而避开了菊花销售高峰期,可在市场上赢得自己的一席之地。优势之三,每年菊花花会主会场设在园林系统下辖的公园,游客首先接触的就是专业种植的菊花。天时、地利、人和,三者占全。哪愁菊花没有销售市场?这样还能解决部分公园收入不景气的状况。

  专业种植菊花,敢问路在何方?走市场化道路,形成产业化模式,纵横出击。利用现有优势,在种植大批量品牌菊花的前提下,再研究培育出史料上记载、在古城无法觅到芳踪的宋代名菊。如万龄菊、桃花菊、木香菊、金铃菊、喜容菊等。运用科学技术手段培育菊花品种,已经不是难事。资金方面,可以寻求合作伙伴,让其加入专业养菊队伍,你出钱我出技术,二者受益。当然,专业种植菊花可与社会种植菊花强强联手也是发展之路。专业与社会相结合,打造开封菊花的品牌效应,形成产、销一条龙,锐不可挡。

  人们的欣赏观念和水平告诉我们,特色就是卖点。有了特色,宣传也不容忽视。一年一度的菊花花会是做好宣传工作的大好时机,制作具有开封菊花品牌效应的宣传专题片——故事类、散文类、小品文类等,刻成光碟以赠送或廉价出售给来古城观光的游客,让来古城观光的游客不仅知道古城有菊,还要产生“爱不释手、走时不带走几盆菊花誓不罢休”的效果。

  如果这样,笑的不仅仅是古城菊花……

  (陈辉)


 
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