本报讯记者卢友贤报道1月8日，记者从市有关部门获悉，古城“菜篮子工程”将在春节期间充分满足百姓需求，以应有尽有的市场供应，使即将过节的市民大饱口福。
为让市民过好鸡年春节，市有关部门及早动手，大力建设和完善“菜篮子工程”。据介绍，目前，全市1200余座蔬菜大棚里各种蔬菜长势喜人，并将于本月25日后大量进入我市蔬菜市场，日均新鲜蔬菜供应量可达18万吨。同时，鸡年春节前，全国各地运往我市的蔬菜
总量将超过160万吨。
目前，我市鸡鸭鱼肉价格十分平稳，这与我市不断完善“菜篮子工程”密不可分。据统计，我市目前已建成500多个规模化生猪、肉禽、蛋鸡和鱼虾养殖场，春节期间，可向居民提供90万头生猪、6000万公斤鲜蛋和14万吨水产品。我市畜牧水产业也开始打出五花八门的特色旗，近日，胴体瘦肉率可达55%的“三元杂交”瘦肉型猪已走向我市肉类市常肉鸽、贵妇鸡、红腹鸡等养殖业“新角儿”也将于春节前陆续走上我市禽类市常与此同时，青虾、石斑鱼、蟹、鳖、鳗等特种水产品也将走向市民节日餐桌。
不仅新鲜蔬菜、鸡鸭鱼肉多了，牛奶的供应也更充足了。据介绍，我市的奶牛业自去年添加了科技“养料”后，奶牛的最高单产量可达到4吨，接近发达国家水平。古城现已形成了近40个牛奶供应点、近千人的送奶队伍天天活跃在我市的大街小巷。鸡年春节期间，鲜牛奶将被源源不断地送到市民家中。
