我国在专项整治中基本摸清食品经营主体“家底”

　　新华网北京1月11日电（记者王宇）记者11日从国家工商行政管理总局获悉，为掌握食品经营状况，提高监管的针对性，在食品安全专项整治中，各地工商部门通过走访经营者、发放调查表等方法，基本摸清了我国食品经营主体及其经营情况的底数。

　　据统计，全国现有超市71104家，集贸市场99267个。食品生产（加工）主体436883户，其中企业97096户，个体户339787户。食品经销主体10160782户，其中企业329343户，个体

户9831439户。

　　工商总局有关人士介绍，通过开展大规模的食品经营主体及其经营情况调查摸底工作，完善了经济户口，进一步加强了食品安全监管。

　　在摸清食品经营主体“家底”的基础上，通过将经营者分为ABCD四类信用等级，我国初步建立了食品经营主体信用分类监管机制。对于信用等级高的经营者采取远距离监管，减少检查频次，主要指导经营者自律进行规范；对于信用度一般的经营者，采取近距离监管，加强对其行为的监控；对于信用度低的经营者，采取零距离监管，增加检查频次；对问题严重且又不改的经营者，依法予以严肃处理。（完）（责任编辑:罗茜）