【龙虎网讯】南京多家酒店负责预订的工作人员近日向外界透露，这个猴年的最后一天，不少市民居然打算把年夜饭提前到年三十中午吃。我国民间历来有除夕守岁的习俗，而守岁又往往是从晚上吃年夜饭开始的。那这些愿意摈弃传统习惯的市民究竟又是怎么想的呢？记者昨日特意进行了调查。
通过酒店，记者联络到几位已在中午订下“团圆宴”的市民。“我今年订年夜饭订晚
了，结果各家都告诉我全部客满，后来和家人一商量干脆挪到中午吃吧，这样也好，晚上可以不急不慢地边看春节晚会边说说话。”市民吴先生这样告诉记者。另一位张女士则明确表示，实在是因为不想在闹哄哄的环境里吃完全年最重要的一顿饭，“我本来很想订新街口一家饭店晚上的包间，谁知包间没了，只能订大厅，可大厅人太多了，真不如中午清清爽爽地先吃了。”而许小姐“如意算盘”的背后，似乎更能反映如今年轻人的烦恼：她结婚没几年，因两口子都是独生子女，所以每年都不免要为年夜饭在哪头吃而吵嘴，今年索性想出了这么个折中的法子——中午跟娘家人一起吃，晚上跟婆家人一起吃，明年把顺序再调一下，绝不厚此薄彼。
省社科院经济社会咨询中心的田伯平主任指出，“年午饭”现象是种社会进步：在过去，一年中最重要的一顿饭莫过于大年三十晚上的年夜饭，而现在市民手上更有钱，再加上社会交际活动频繁，表达过年心情的年夜饭就不够了，于是除夕的中午顺势便被利用了起来，从这个层面上讲，年夜饭概念泛化正是人们物质精神生活变得丰富的一大体现。此外，他还觉得团圆饭提前吃也是市民消费趋于理性的一个表现：一年忙到头，最后一顿就省省心在外面吃吧，相信不少市民都有这样的想法，结果便是导致了年三十晚上这一特定时段的高潮消费，这不，家家年夜饭爆满，但几年下来，年夜饭菜不好、服务差的“口实”同样落了下来，“归根结底就是因为年夜饭市场属卖方市场，而今年开始消费者人为拉长年夜饭时段，有助于缓解供需矛盾，有助于价格回归价值。”
作者：刘璞 孔小平
（来源：扬子晚报）
