“老板，你这挂面怎么没有生产日期啊？”“我这挂面卖得可快了，都是我自己做的，要什么生产日期呀！”1月10日，在省城并州南路一家临街门面粮油店里，一顾客在与粮店女老板对话。一只夺门溜出的硕大老鼠让正准备进门的一位女士呀呀大叫。在五龙口的一家个体粮油店，屋内堆满粮食，人们进出时便在一袋袋米面上踩来踩去。店里墙角处一个污迹斑斑的油桶装着近10公斤食用油，油桶上没有标签，看不出油的品牌，更不用说厂名厂址和生产日期、卫生许可证等必要的标识了。老板解释说，这些桶看起来脏，实际上桶内的油盛得
是品牌，很干净。
在省城长治路嘉禾超市王村店，拎着油瓶来打菜籽油的李先生告诉记者，这家便利店环境整洁，卖米、卖面、沽油的器具都收拾得干干净净，“老百姓不就图个吃得安全放心吗？何况这里价格也公道。”记者在省城几家放心粮油店看到，不少店堂内悬挂了4块牌子，它们分别是：放心粮油创建标准、规章制度、推荐品牌、承诺书。在库房里，所有面粉、大米、食用油脂都按不同品种、等级严格分开存放，并且有明显标志。
据了解，放心粮油店的创建有着一系列严格的标准，虽然目前各家粮油店在组织货源上还是各显神通，但所购进的粮油都必须具有食品安全QS标志，厂家直销的食用油必须达到国家认可的二级以上标准，所有商品都明码标价。在平时的经营中，放心粮油店得同时接受粮食、工商、卫生、质监等4个部门的监督检查，如果在检查中发现有违规经营行为的，则随时会被取消称号。一位业内人士说，“放心粮油店并非终身制，每三年要接受一次考核，如果达不到要求，就会被摘掉放心牌子。”
省粮食行业协会的王德功副会长介绍，放心粮油店必须有一定经营规模，正式营业3年以上，未发生过销售假冒伪劣商品和其他侵害消费者权益事件。按照有关规定，申报企业得有营业执照、卫生许可证、市场准入（QS）标志、县级以上质检机构出具的产品质量检测和卫生检测报告等。截至目前，我省的放心粮油销售店有省粮油工业公司海山粮店，大同市矿区禾佳乐连锁总部四部等28家单位。本报记者张晓华
(来源：山西新闻网 三晋都市报 网络编辑：李峰)
