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竹溪成功酿制出魔芋功能酒


http://www.sina.com.cn 2005年01月14日07:25 荆楚网-湖北日报

  荆楚网消息(湖北日报)记者张培铁、通讯员王坤、方丽丽报道:“中国魔芋之乡”竹溪县研制的魔芋功能酒10日正式投产。

  魔芋功能酒是竹溪县与五粮液集团联合开发的。投产前,经过了华中农业大学食品科技学院和四川名优酒研究中心的检测。

  竹溪把魔芋开发作为兴县富民的支柱产业来抓,先后研制出魔芋挂面、魔芋仿生食品等系列产品,提高了魔芋的附加值,拉长了产业链,有效增加了农民的收入。


 
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