南京年夜饭预订火爆

　　据新华社电新春佳节日渐临近，越来越多的人走出厨房，走进饭店享受优质服务和现成的年夜饭。南京各大中型餐馆春节年夜饭预订火爆，掀起了餐饮市场消费高潮。

　　据南京市商贸局抽样调查，2005年春节年夜饭预订呈持续火爆的势头，并显示出预订时间提前、价格水平上升、外卖品种不断增多、各种喜庆活动丰富多彩的特点。

　　今年南京春节年夜饭预订在2004年国庆节后就开始启动，到12月进入高潮。南京市各大中型饭店的年夜饭预订已基本爆满，知名度较高的饭店在元旦前就已全部预订完毕。一些街头巷尾的中小餐馆因价廉物美，大部分包间也被订出。

　　今年春节年夜饭的价格水平较往年有所上升，其中既有副食品原料价格上升的因素，也有菜点花色增加而扩大消费的影响。外卖品种不断增多是2005年春节年夜饭的另一特点。