绵竹发现大型酒坊遗址 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年01月17日02:39 四川在线-四川日报 | ||||||||
本报讯 (记者刘燕) 13日,经专家考察论证认定,绵竹发现的大型酒坊遗址群,为明清至民国时期沿用的大曲发酵窖。 这是继成都水井坊遗址后,我省发现的又一处大型酒坊遗址。该遗址位于绵竹市棋盘街,长260米,宽240米,面积为6.2万平方米,生产规模、工艺要素等为全国所罕见。
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