分金亭三十年(组图)

http://www.sina.com.cn 2005年01月17日10:52 扬子晚报

　　三十年里，从“泗洪特酿”到“分金亭特酿”，从一星、二星分金亭到三星、四星、五星分金亭；从“喝着香，闻着甜，一瓶酒块把钱”到“人民心中的金牌”，从“都市风流”到“分享是金”到“醉以酒、饱以德”，分金亭以水的形态、火的灵魂、金的旋风，独树一帜，抒写了传奇般的跃进之歌，并且正开始着新世纪新一轮的新篇章。

公司张总在车间查看新品牌白酒生产线。祖六四　摄

花园般厂区。

工人正在检验即将出口的新产品。

现代化的新品白酒生产线。

　　“有一个美丽的传说”

　　1984年，报上一篇《换酒记》，让分金亭的诚信务真、顾客至上的风范传颂金陵古城。15年后，《新华日报》和《扬子晚报》新一篇《调酒记》，使分金亭细腻而忠实的服务营销早已走出教科书。

　　在彭雪枫将军长眠的地方，一位朴实的经销商20多年如一日经营着分金亭。木讷的他，非常“抠”的他，一见分金亭来人，恨不得倾其所有待客，话也滔滔不绝。

　　在离名士袁枚故居不远处，有老夫妻二人，春夏秋冬一年四次，每次购200瓶分金亭，每天自斟自饮两瓶，其乐自知。

　　靖江小城，一百岁老妪，眼不花，耳不聋，背不驼，每日早晚两杯分金亭，谓之饮后饭菜更香。

　　一合资公司老总，赴宴请，有人推荐分金亭。老总初嗤之，试喝之，竟一喝而上“瘾”，此后非分金亭莫饮。而后又文兴大发，洋洋洒洒一篇“分金亭赋”，让分金亭感慨万千。

　　湖南路101号，曾是分金亭南京第一经销处之所在。为了能购到分金亭酒，客户深更半夜排队等购是常事。某次竟然300多辆大小车造成交通阻塞，熙熙攘攘的抢购与隔壁军区大院肃立的哨兵恰成风景。

　　“一手提着烧鹅烤鸭，一手提着分金亭酒”，这是并不久远的南京街巷一景，也因此而成就了广告人，将这一生活场景摄为广告片而民风悠扬。

　　…………

　　时光荏苒，岁月如歌。上世纪八九十年代“黄金期”的分金亭白酒，遍布江苏大街小巷，成为千万普通百姓家宴酒的首选品牌，“人民心中的金牌”光闪闪明亮在江苏大地、华东区域、乃至白山黑水、西北草原，连续数年位居全国白酒产销量前三名。这样一首高亢嘹亮的“劲歌”，这样一个妇孺皆知的老品牌，不知何故似乎一夜之间沙哑了、沉默了？

　　从企业最基层一步一个脚印走过来、又从酿酒学院一天天寒窗苦学出来的公司董事长兼总经理张军，对分金亭的发展历程有着太多的感慨。他向记者介绍，公司先后经历了三个发展时期，即19761983年的计划经济时代的初创、徘徊时期；19841998年的经济体制改革时代的崛起奋进时期；1999年迄今世纪交替时期的调整、创新时期。进入21世纪，酒市更是风起云涌，随着川酒东进、黔酒掠地、皖酒逼近，白酒行业进入“战国时代”。“汉军已略地，四面楚歌声”，是生存还是死亡？分金亭人壮士扼腕、破釜沉舟，奏响了新一轮改革创新的号角。

　　2003年1月29日，新组建的“江苏分金亭酒业有限公司”正式成立，成为苏北地区第一家率先彻底改制的白酒类大型企业，由此标志着分金亭在诞生28年后进入新的发展里程。恰如夏的繁茂，必须经过冬的肃杀一样，沉默着，积蓄着，分金亭鸣响了春之声！

　　“我是一只小小鸟”

　　“我是一只小小鸟”，公司董事长、总经理张军曾幽默地将自己的公司比喻成小小鸟。但这只小鸟已不是一只普通意义上的小鸟，它是经过凤凰涅槃、浴火重生后的精灵。

　　的确，在当今酒市的浩瀚天空，经历风雨洗礼的分金亭，恰似一只小鸟，正舒展着灵动的翅膀，高傲地飞翔！张军独特的“小鸟观”，为分金亭重铸辉煌，开辟了崭新天地。

　　走在公司花园般的厂区，张总向记者侃侃而谈。他那睿智的目光，朴实的言语，恬淡中的儒商气，让人读懂了一个企业家为塑造新分金亭品牌的独具匠心。就在无数的同行力求企业“做大做强”的口号喊得震天响的时候，沉稳持重的张军却为自己的企业立下“做小、做实、做强”六字方针。“做小”难免会让人惊讶，但正是这个“小”字经，剑走偏锋，编织着“分金亭”崭新的大经纬。

　　在张总的思维里,这个“小”字力拔千钧，是审时度势，更是成竹在胸！他认为，提出把企业“做小”其实是从企业实际出发作出的准确判断。它的涵义很深，目的是达到老品牌质的提升，防止产生浮躁。作为一家原大型国有企业，以往单位机构庞大，人浮于事，花钱大手大脚，员工吃惯了大锅饭。改制后，企业要发展，就得放下架子，弃“大”做小，从小事做起，从点点滴滴做起，以小见大，蓄势待发，铸就大业。

　　着眼于一个“小”字，公司进行“浓缩”，精兵简政，管理部门由以前的60多个仅留下8个；过去中层干部号称108将，现缩编为24人和6名技术骨干；分散的10余个车间被合理调整为7个，公司结构更趋科学合理。着眼于一个“小”字，公司“集中”营销资源，走出狭小天地，全力实施产品升级，提升分金亭美誉度，销售由临近地带向周边及至长三角地区扩展。着眼一个“小”字，公司着力于科学性和正规化培训“补钙”，为员工提供信息和指导，让员工与公司与日俱进，让经销商与公司共进共退共创共享，使经销商资源化为效益源泉，同时避免“管理近视症”，建立起规范性、统一性、协调性的整体运作系统。

　　也正是这个“小”字文章，使得分金亭抛去了空谈、奢谈、急功近利、好大喜功等不切实际的经营泡沫。没有石破天惊，失去浮华的表象下也许缺少看点。但表象下的波澜涌动，却使我们感觉到分金亭的谋变与震荡。而这，更能使我们领略到“秋在万山深处红”的本质意义。

　　“我的未来不是梦”

　　“我有一个梦”，这是名列一千年来最著名名言之首的一句名言。今天的分金亭人有一个梦，就是进行分金亭再造运动，以新价值观、新体制和机制、新市场理念、新营销体系的注入，打造一个全新的分金亭，让消费者品味分金亭美酒的浓浓香醇。而这香醇，当然已不是当年的分金亭特酿所能包容的了。

　　改制后的新领导班子，面对白酒市场竞争激烈的格局，转变观念，高瞻远瞩，细分市场，调整结构，打破过去单一的低价位产品结构，在分金亭作为老品牌不断挖掘开发的同时，提出低档酒与中、高档酒并举发展的战略思路，并在实践中得以初步实现。

　　在申奥成功的大环境下，推出“结”系列产品，分别有“同心结”、“万家结”、“四海结”。新推出的“同心结”产品，2004年在扬州地区创下了1000万的销售佳绩。

　　立足江苏市场，走出国门，进入国际市场，是大改革环境下分金亭的新目标。企业通过酿造工艺的研究，开发研制了洋酒产品——俄得克，填补了省内同类产品的空白，成功进入中亚市场，两年出口量达8000吨。冲出亚洲不足奇，新的洋酒“闪电”——这一蕴涵着西方先进理念与东方传统精华的结晶，即将闪电般进入北美洲市场。

　　寓意着分金亭品牌新的指向的“四星”、“五星”、“窖酒”在市场上销势喜人，2004年新产品销售比例；首次超过老分金亭特酿。单一的、纯物质的分金亭白酒已然过去，新品位新内涵的分金亭产品正在出现。它的出现，是十年磨一剑的经典，是百炼钢而为绕指柔的精致，是分金亭心血与理念的奉献！

　　张总底气十足地向记者披露了公司未来几年的发展战略：分金亭将在2005年完成3亿元的销售额；2006年，完成4亿元的销售额；2007年完成5亿元的销售额。2005年底前完成以“分金亭“星级酒为主导品牌的成熟期建设，2007年前完成新的分金亭中高档品牌的导入期至成熟期建设。2005年底初步形成现代企业型组织结构、岗位分配与设置、工程流程、培训体系以及绩效管理和员工职业规划；20062007年底前全面形成全面、坚强的人力资源管理体系，将分金亭打造成为名副其实的区域性强势品牌。这种底气，是源于人气。也许有一个寓言可以说明：鱼对水说，你看不见我的眼泪，因为我在水里；水对鱼说，我已经感觉到你的眼泪，因为你在我心中。是的，三十年分金亭与广大消费者鱼水情深，唇齿相依，还有什么能阻挡这样的企业的前进呢！

　　三十年，足以磨灭激情，无论是人还是企业。时间作证，潮起潮落，分金亭人激情依然，分金亭在沉默中爆发，并把他们心中最高的荣誉——用自己生产的酒与消费者共享对话的愉悦视为生命，互相支撑着、理解着、交流着、共享彼此。过去的分金亭，已然留在人们的记忆深处，而常使人见到自己的影子。现在的分金亭，它的答卷已缜密严整写满答案：在快要到来的春风三月，一个全新的分金亭产品即将出世，并首批投放南京以回报三十年来消费者的厚爱与支持。“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”，我们有理由期待着三十而立的分金亭青春不老、韶光新曲！特约记者　曲延安　本报记者　祖六四