江淮晨报晨报讯 今年，我省将建立“重大食品安全事故应急机制”。这是记者昨天从省食品药品监督管理局获悉的。
据了解，我省食品安全监管存在的“瓶颈”食品安全现状令人担忧：食品工业发展不平衡，相当数量为小作坊式；制假售假以及滥用食品添加剂及有毒有害化工原料的行为依然存在；城乡接合部、农村乡镇无证无照非法加工、经营食品现象及农贸市场卫生问题严重；
相当数量的食品生产企业不具备产品检验能力，部分产品出厂不检验；食品安全标准不统一，各种标准同时存在，既有交叉重复也有空白。
为加强食品安全监管，我省已经开始着手建立健全应对重大食品安全事故的救助体系和运行机制，以便于对各类重大食品安全事故做到早发现、早报告、早控制。我省将设立省重大食品安全事故应急指挥部，负责领导全省重大食品安全事故的应急处理工作，对于各类各环节可能引发的重大食品安全事故，相关部门将以预防为主，坚持群防群控。
据介绍，省食品安全委员会将制定一系列的工作制度，对于已经不适应目前监管工作新形势需要的法律法规，我省将于近期内对部门间不利于安全监管、相互矛盾的地方性法规进行清理。（汪雷）
又讯 春节将至，为保证节日期间蔬菜副食品的供应，省菜篮子办公室下发通知，要求各地积极组织货源，并做好应对灾害天气的预案。
通知要求，各地及早动手，积极组织适销货源，抓好质量安全工作。各地菜篮子主管部门要积极会同交通、路政部门，落实菜篮子产品绿色通道政策，保障“菜篮子”产品运输车辆的有效通行。同时要创造条件，增加经营网点，增加供应品种，延长供应时间。要加强对认证产品的管理，搞好专销区、专销柜建设，促进优质品牌产品销售，对无公害蔬菜基地上市的“放心菜”，要悬挂相应标识，引导消费。主要农贸市场要适当安排一些固定摊位，用于菜农直销。
通知要求各地要密切注意天气变化动态，做好重大灾害天气发生时保障市场供应的应急预案，确保市场平稳供应。
（索苏静）
（来源：江淮晨报）
