王继学姚壮摄
24岁女孩，面点师，中专毕业。也许一般人很难把这三个词跟政协委员联系在一起。记者也是带着疑问，在“两会”上采访了市政协年龄最小的委员———潘晓丹。
潘晓丹，1996年毕业于烹饪职业中专，现在在大连渤海饭店工作。1999年，在全国烹
饪大赛上，她凭借一道“奶油龙须卷”招牌面点摘得桂冠，获得团体和个人两块金牌，成为全国范围内拥有“全国最佳面点师”称号30人中的一员。
2002年，在团市委的推荐下，她成为十届政协委员。担任政协委员的三年来，小潘说她一步一个脚印，走得很踏实。从一开始的茫然无措，到现在的充满信心，小潘政协委员的角色和工作渐入佳境。第一年，她是报着学习的态度来参加政协的各项工作的，一开始对政协工作知之甚少，开会时讲话都发抖，那一年她没有提案提交。第二年，她提出了一个关于在大连市建立一所烹饪大学的提案，由于可操作性不强，没有被立案。今年，她又正式提交了一份建议取消大连湾后盐收费站收取结核病人过路费的提案。这个提案她经过了多次深入调查，直接从病人、医院、收费站等单位获得了第一手的资料。病人本身就是弱势群体，向病人收过路费，病人有时会误会是医院收费，容易造成医患关系紧张。大连市结核病医院接送病人的班车通过收费站时也要收费，而医院与收费站协调后一直没有结果。我的这个建议已经被立案了，小潘自豪地说。
小潘说，自从担任政协委员以来，在亲朋好友、街坊邻里中间也小有名气了，但责任也更大了，平时她特别关注社情民意，也经常有人向她反映问题，每次小潘都会认真对待。除了平时认真工作，继续刻苦钻研专业技术外，她还在中央广播电视大学甘井子分校工商管理专业学习。她说，工作辛苦了，但心里也更充实了。
小潘说她有一个希望，一个梦想。希望有关部门更加重视大连餐饮业的发展，为餐饮业专业技术人才提供更广阔的发展空间。梦想着成为像戚秀玉那样的人，成立一家面食企业和餐饮业培训学校，为更多的下岗人员提供更多的就业机会，培养他们生存的一技之长。
