名厨亲自出马手把手教你两道吉祥菜 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年01月21日06:52 天府早报 | ||||||||
吃腻了回锅肉,做烦了凉拌鸡,为了能在一年一次的年夜饭中让亲朋好友们吃得舒坦,吃得叫好,想必你也绞尽了脑汁,费尽了心思。喜欢摆弄锅碗瓢盆的“好吃嘴”注意了,为了让你在家张罗出一桌香喷喷、不同以往的年夜饭,早报特邀成都菜活轩酒楼特级大厨,面对面、手把手免费教你既吉祥如意又美观可口的新年大餐。 大厨出马教你拿手好菜
此次特邀的成都菜活轩特级大厨文学礼、夏波在成都餐饮界颇有名气,两人曾凭借当厨掌勺几年内独创下20多个拿手好菜而一举走红。为了能让你的餐桌添彩,两位大厨特挑选两道制作简单,却吉祥、美观的菜品,手把手地传授你拿手好菜。 第一道菜:家乡招财鱼入选原因:鱼的配料简单,工序也不繁琐,而且象征着年年有余,给人以吉庆的喜兆。 第二道菜:火焰烧鸡公入选原因:此菜象征红红火火之意,今年是鸡年,此菜端上桌,更有吉祥喜气之意。 拨打热线86530000报名 无论你是厨艺高超的巧媳妇,还是酷爱下厨的棒小伙,只要你有心为家人张罗一桌精彩的年夜饭,都可在今(21)日上午10时以后,拿起电话拨打早报服务热线86530000,加入到我们名厨授艺的行列中。活动时,也请各位“好吃嘴”别吝惜自己的才艺,将自己的金点子和拿手好菜“贡献”出来,让大家共同分享年夜饭的美味。 活动时间:1月22日上午9时活动地点:猛追湾街66号成都菜活轩酒楼早报记者孙琪孟梅摄影华晓峰 | ||||||||