本报讯（记者郝迎利实习生刘欢）前天，工商雁塔分局水厂路工商所刚刚查处了东三爻村一黑心棉窝点，昨天又查处豆制品———“牛排”，“牛筋”的黑作坊。查处的加工制成品有近700袋，豆制品里面重要成分药用的滑石粉被查处35袋，这对人体危害非常大。
春节即将来临，群众的“菜篮子”尤为重要。记者走进西三爻一家豆制品———“牛排”，“牛筋”黑作坊，黑色黏稠制油盛在塑料盆里摆放在地上，加工成品的过滤网用的就
是红白彩条塑料布，加工的成品堆的满地都是，其中一袋“吃黄”过量的制成品发着黑黄，夹杂着霉味。据加工者说主要销售给中小学门口卖饼加菜的小摊贩，朝鲜菜的小商贩。
老板李某系河南人，携妻子刚来到西安，租用的是三爻村一家几间简易民房。整个制作流程简单，机器简易，制作环境恶劣。首先是把黄豆用万能粉碎机磨成粉，然后用专门的机子加工成叫“牛排”，“牛筋”的东西经过烘干就完成了整个制作过程。电线也是拉的伸手可及，而且半搭拉着。令执法人员震惊的是，黑作坊用来制作“牛排”和“牛筋”的滑石粉都是药用的。工商所根据国务院（370号）令第九条对这些制成品进行依法查处，暂扣。
工商所的工作人员提醒广大市民购买商品时尽量到大型超市和正规的商场。
