腌腊飘香　年味冒油

　　四川新闻网-成都晚报讯

　　（记者贾雨夕）烟熏的农家腊肉飘着柏丫橘皮香，黑黑的烟色里泛出油油的肉色。昨日，年货节迎来了又一个周末，尽管距离春节还有两周，但腌腊制品已经引来不少市民抢购“年夜饭”。

　　烟熏老腊肉、腊猪头皮、烟熏香肠、腌腊排骨、腊鹌鹑、腊猪尾巴……年货节上地地道道的“土年货”昨日最合市民胃口。除了青城山老腊肉、西岭雪山老腊肉等成都市民熟知的传统口味外，今年，正宗的彝族绿色生态腌腊制品也抢进了市场。而邛崃天台山的老腊肉则扛出了自己的“广告”———一头完整的腊猪。猪皮金黄泛油光，看得不少人直流口水。据称，这头腊猪约有三四百斤重，一问老板价格，原来是他的广告猪，还舍不得卖呢！不过，广告猪带来了好生意，昨日这家展位一直被围得水泄不通，忙着收钞票的老板到了下午4时还没顾得上吃午饭。

　　据了解，昨日掀起了年货节开幕以来的又一个人流高峰，据不完全统计，有超过12万人次进场抢购，其中单是几家腌腊展位的销售就超过80万元。