莲塘国惠康百货竟将被查封的问题食品重新摆放经营
罚款！停业整顿！
本报记者戴书伟通讯员曾小聪报道1月20日，罗湖区开展了声势浩大的节前消费市场大检查行动，查封了莲塘聚福路国惠康百货三个有严重卫生问题的食品流动条柜，但商场工作
人员却自行撕毁封条、转移有问题食品并重新摆放经营。21日上午，罗湖区卫生监督所、罗湖区消委会、罗湖工商分局、罗湖区维稳办约20名检查人员再次急赴现场，一举查封数个食品柜台、熟食及面包制作间，销毁了30多个品种约200公斤的熟食制品。执法人员表示，将依法给予停业整顿及罚款的处罚。
制作间毒害俱全
记者在现场看到，虽然熟食柜台摆放还算有序，熟食制品色香俱全，但是细心的检查人员还是很容易地就从食柜里的白凤爪及香辣田螺中发现了蟑螂。进入制作间，检查人员发现砧板上、胶封机旁、操作台上有许多老鼠屎。就这样恶劣的环境，竟然还能看见“绿色食品”等字样，甚至墙上还贴有“食品安全承诺书”。
撕毁封条再营业
检查过程中，商家提供不了员工的健康证及卫生知识培训证，而卫生许可证也已经于1月15日过期。据区卫生监督所负责人透露：1月5日已经对该商家发出过整改通知书；在1月19日罗湖区消委会牵头组织的大检查中，罗湖区卫生监督所再次查封了三个食品流动条柜；该商家不但不整改及接受处理，反而抗法，公然自行撕毁封条，转移有问题食品并重新摆卖。商场一自称为店长的男子称该制作间每周二皆有消杀，不知道如何会出现这种情况。当记者问是否有撕毁执法封条时，该男子称已把有问题的条柜与食品丢掉了。
作者:本报记者戴书伟通讯员曾小聪
