麂子肉熏成腊肉卖(图) | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| http://www.sina.com.cn 2005年01月24日07:50 华商网-华商报 | ||||||||||
本报汉中讯（记者 宪明）“这些腊肉都是用新鲜麂子肉、野猪肉制成的，不信，你看这个野猪头，还滴着血喽！”在210国道镇巴县大毛垭路段旁的“又一春饭庄”，老板不停地向记者推销他用野生动物肉熏制而成的腊肉。 1月19日中午，记者采访经过210国道大毛垭村附近时，看到路边一小店有卖腊肉的招牌，店老板从屋内一编制袋里拿出两块腊肉，说是用刚打来不久的麂子（属省级重点保护动物）后腿熏制的。他又从一个塑料袋里提出个野猪（省级保护动物）头：“你看，刚死没几天，还滴着血喽。”他说这里的货太少，还让记者跟他到家里去看货。 在路上记者问：“这些野味是从哪儿来的？” 老板：“是别人用猎枪打死后卖给我们的。” 记者：“猎枪不是早已收缴了吗？” 老板（一愣）：“哦！是用套子套或用药炸的。” 记者：“麂子是受保护野生动物，你不怕被查吗？” 老板：“我才不管哩，怕个谁！县上的农贸市场多着哩。” 店老板领着记者来到一间瓦房里，房梁上挂着不少被熏得黑黄的腊肉。老板一一介绍说，这是麂子肉，那是野猪肉，快过年了，要货的人多得很，早上还有人打电话订了30公斤麂子肉。 随后，记者来到镇巴县农贸市场，看到不少卖腊肉的店铺都有用野生麂子、野猪、山鸡、野兔肉熏制的腊肉，也许是怕人不信，熏制好的野味腊肉上还留着麂子的蹄子，山鸡、野兔的头等。有人要买时，店主们首先介绍的就是野味腊肉，还说都是才进的新鲜货。
| ||||||||||
 | 新浪首页 > 新闻中心 > 国内新闻 > 正文 |  |
 |
|
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
