食品安全要重点关注“非主流渠道”

　　本报讯(记者董少东)从今年开始,共有28类食品实行市场准入制度,基本覆盖了所有食品种类,做到从源头控制食品安全。但在农贸市场、城乡结合部、农村市场等薄弱环节,不安全食品仍大有“可乘之机”。市人大代表元晓梅为此提出议案,对食品安全的把关要重点关注这些食品流通的“非主流渠道”。

　　作为国家食品质量监督检验中心的技术负责人,元晓梅代表告诉记者,在超市、商场、

大型流通企业等主流渠道,市场准入的作用已经实现。根据国家食品质量监督检验中心的检测,实行市场准入制度的食品抽检合格率一般可以达到90%以上。

　　相对来讲,农贸市场、城乡结合部、农村市场分布面广,市场准入的门槛很难起到作用。元晓梅代表建议,一方面,食品安全把关要重点关注这些“薄弱环节”,加强执法检查力度。特别是对农贸市场的食品安全检查、抽查,要更细致、更全面、更频繁,应尽快在市场中建立固定的检验机构。对发现的不安全食品生产者,惩罚力度还要加强。另一方面,要鼓励合格产品进入农村市场,推动大超市在农村设立连锁店,建立安全食品的流通渠道。

　　网络编辑：李亚敏