保障市民吃上安全肉 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年01月26日09:05 解放日报 | ||||||||
本报讯(记者刘颖)昨夜今晨,市兽医卫生监督所稽查大队对申城的市境道口、养殖场所,展开了春节前的第二轮突击检查行动。这是本市保障市民节日吃上“安全肉”的又一举动。 此前已完成的第一轮突击检查表明,本市各规模养殖场在兽药、饲料和饲料添加剂等投入品的使用方面,未发现违禁药物的使用情况;规模养殖场和大多数散养户都能做到免疫
据悉,本市正通过信息化管理,为自产畜禽产品的安全提供保障。如上海农业信息有限公司开发的“生猪养殖安全生产控制系统”,可以监控养殖场的生产档案是否是系统自行产生,若企业虚报数据则会被戳穿。从去年起,本市已有20家左右的养殖场用上该系统,今年计划推广到100多家规模养猪场。 安装在市境公路道口的现场检疫监控系统,则使外地畜禽产品入沪的行踪被实时监控。从去年起,本市试行对出入市境的动物运输车辆发放IC卡,实行数据联网管理。进沪车辆的每一次刷卡都将提供其产地、数量、种类及销点等信息,如果出现违规行为,则被记录为“信用污点”。今年,本市计划将IC卡直接发放到外地企业手中。 上海还采取“关口前移,产销联手”办法,要求入沪畜禽产品必须经过安全认证;同时对供沪动物及期产品实施了“推荐备案”的管理制度,现已有24个省推荐了1152家单位进行备案。据统计,去年进沪车辆约10万辆次,生猪405万头,家禽1.5亿羽,畜禽产品29万吨;其中,外省市入沪屠宰的生猪已占到全市屠宰总量的68%。同时,去年从铁路进沪的畜禽产品数量也比上年增加1倍,全年共有1283节车皮,运送了48582吨的外地畜禽产品抵沪。 此外,市兽医卫生监督所还对各大批发市场、卖场、冷库等,展开查证、验物的监督管理,保障市民春节期间食用畜禽产品安全。 | ||||||||