除夕怎么过 大家来瞧瞧

　　黄先生对除夕夜怎么过的困惑，引出了我们的攀讲话题。昨日，攀讲热线几乎被街坊们打爆了，有的诉说自己过除夕的烦恼，更多的街坊则说出自己怎么过除夕夜，有一位身在宁德的街坊甚至提议在福州的五一广场上摆几张大圆桌，煮几道菜，让没有回家的人都到这里过个年。街坊们到底有什么好建议呢？听我给你细细道来。

　　我的除夕故事

　　请“祖宗”到酒店忘了请回来

　　说起除夕夜，倒让福州的郑依哥想起了一件事：那年刚开始时兴年夜饭到酒店里吃，郑依哥与家人商量后，决定到酒店里吃年夜饭，大家随潮流，给自己放个假。

　　可祖宗怎么办？对福州人来说祖宗是很重要的，每年除夕都要祭礼。郑依哥想了一个办法，他点了三炷香，对着祖宗牌位拜了三拜说：“今年，我们换个吃法，到店里去，你们跟着我们一起去。”

　　郑依哥和家人到某酒店去吃年夜饭，酒足饭饱后，一家人开开心心地离开酒店回家，到家后，郑依哥突然跳起来，“哎呀，我忘了跟祖宗说让他们跟着我们回家了，我把他们丢在酒店里了！”

　　新福州除夕方案

　　与朋友卡拉OK

　　陈依妹（24岁，未婚）：我的父母有早睡的习惯，吃过年夜饭后，我会约上几个朋友去唱卡拉OK，到了午夜12点，再到附近的庙里烧香许愿，为家人祈福。

　　登鼓山看日出

　　郑依弟（27岁，未婚）：年年春节都在家里过，真没创意，即使到酒店还是吃饭，其实除夕就图个开心，家里人在一起快快乐乐地过把瘾，我打算今年除夕夜携家人到鼓山登山，大家带一些饮料干粮，在山上看日出迎接新的一年。

　　学烧菜孝敬父母

　　杨小妹（14岁，连江人）：我现在福州读书，每年除夕，妈妈总是烧点鱼，煮点虾什么的，但做法都很简单，有时哥哥还“投诉”妈妈做的年夜饭不好吃。今年，我想学点菜谱，除夕夜做点好吃的给爸妈和哥哥吃。

　　火车上过除夕

　　甘依哥（34岁，已婚）：今年我和家人要来个旅游过年，除夕夜将在火车上度过，这样很有意义，不但可以领略各地的风光，而且还能了解其他地方的风俗习惯。

　　江边钓鱼“年年有余”

　　江依弟（26岁，未婚）：过年时大伙儿都讲究“年年有余”，我建议在除夕夜找几个朋友，大家一块儿去钓鱼，将钓上来的鱼现烤现吃。

　　外出吃饭赚热闹

　　兰依哥（29岁，已婚）：我觉得除夕夜还是去店里过，一家三口在家吃年夜饭冷冷清清的，不如到店里吃年夜饭热闹。

　　老福州过年习俗

　　主持人语：大家七嘴八舌说完自己的过年方案，这些都挺好，可是您知道老福州人是怎么过年的吗？主持人昨日从民俗专家那儿，讨教来了福州过去的过年习俗。

　　年夜饭不能吃完

　　老福州过年要将蒸好的白米饭贮在饭甑中，供在祖宗的香位前，这叫“供岁饭”，也叫“隔年饭”（有一种说法：除夕准备的隔年饭和菜肴，要全家人吃到正月初四为止）。除夕夜盛饭要满，全家人都要吃，而且还要添饭，但不要吃光，碗里留一点，意为“年年有余”。

　　打破汤匙说“发了”

　　吃年夜饭时，说话很有讲究，饭吃完了要说“吃好了”，打破了汤匙等要说“发了”等。吃完饭时，还要拿一粒红橘，图个吉利，讨好兆头。

　　除夕倒垃圾水缸加满水

　　从农历十二月中旬起选个吉日将家里各个角落打扫干净，俗称“筅堂”，也叫“扫尘”，择吉日把住宅每个角落全部扫个干净，并且要保持清洁，除夕吃过年夜饭后，还要把最后的一批垃圾清除出门，叫做“扫晦气”。另外，要把水缸的水添满，这叫“添财”。

　　家具物品压上金银纸箔

　　与全国各地有所不同的是，老福州贴的春联上留有一段白纸，据说这是为了悼念南明皇帝朱聿键。除此之外，家里的主要门户、箱笼、家具、贵重物品压上金银纸箔，象征来年发大财。

　　您有什么过年故事，有趣的，难忘的，新鲜的，不妨打电话28183123告诉主持人，您有什么过年的好点子，也不妨打电话28183123告诉主持人，让大家一起来分享这份过年的快乐与期待。本报征集过年故事和过年方案，被采纳者将有一份精美纪念品。

　　Ｎ栏目主持曾力/栏目热线28183123