乔赢年内欲开30家烩面馆

　　今报讯乔赢复出郑州，“红高粱”再次引起社会关注。昨日，记者经多方打探后发现，乔赢欲在郑州开的第一家快餐店名叫“乔士烩面”，地址位于郑州市汝河路与伏牛路交叉口的世纪联华超市。目前，乔赢一直秘而不宣。

　　“乔士烩面”是乔赢除“红高粱”之外重点打造的一个品牌，经营品种仍以烩面为主，辅以各种日常小菜。记者在施工现场了解到，“乔士烩面”营业面积在400平方米左右，外

在装饰仍以象征“红红火火”的红色为主。2月2日，快餐店将开门迎客。一位工作人员告诉记者，由于此处的世纪联华超市是由原来的集贸市场改建而来，是周围居民消费的中心区，所以他们“根本不用担心将来的生意不好”。

　　据知情人士透露，乔赢打算于今年在全国开办30家左右的“乔士烩面”，范围覆盖郑州、北京、上海等大中城市；其扩张模式是仿照国外快餐品牌，与大型商场结缘，共生共荣。对此，世纪联华综合部经理孙景超认为，“乔士烩面”作为本土快餐品牌，如果能在短期内做成功，那么他们会考虑与其全面合作。

　　作者：记者 周健/文 袁晓强/图