石磨面粉也走俏

http://www.sina.com.cn 2005年02月01日07:30 齐鲁晚报

　　1月31日，义马市千秋镇石门村农民杜云安在自制的石磨机前工作。河南省义马市千秋镇农民杜云安在市科技局的支持下，研制出采用机械动力的新型石磨机。用这种石磨机加工的面粉减少了高温研磨加工对小麦有效成分的破坏，保留了面粉纯正的香味和微黄色泽，受到消费者的欢迎。

　　新华社(李纪从）