食品卫生1号警示公告发布赵津
本报讯（记者赵津）市卫生局昨天发布今年食品卫生1号警示公告，提醒广大消费者春节期间注意食品卫生安全，发现违法行为或有食物中毒事件发生及时向各级卫生监督部门举报。
外出就餐要“三看”
第一看卫生许可证。第二看店堂环境。第三看食谱，消费者在点菜时，最好不要随便食用鲜黄花菜、河豚鱼、田鸡等食品，田鸡身上有不易去除的寄生虫，河豚鱼含有神经毒素，一旦加工不慎，极易引起食物中毒；点饮料应注意保质期。
超市买食品有“六注意”
一要注意观察食品有无感官性状异常；二要注意各种食品展卖的相应位置是否摆放或悬挂该食品生产厂家的《卫生许可证》复印件；三要注意购买定型包装食品时仔细查看产品包装标识，特别是厂名、厂址、生产日期、保质期等；四要注意食品展卖时分区是否明显，有无食品与其它商品混放以及生、熟食品交叉污染的情况；五要注意直接入口的散装食品，是否有专人负责销售，销售时有无卫生防护设施；六要注意需冷藏的食品是否采取冷藏措施。
集贸摊群做到“六不买”
一不购买腐败变质、霉变、生虫、混有异物等感官性状异常的食品；二不购买无有效卫生许可证和检验合格证明的食品；三不购买无厂名、厂址的“三无食品”及超过保质期限的食品；四不购买无兽医卫生检疫合格证明或病死及死因不明的畜禽肉类；五不购买死的黄鳝、甲鱼、河蟹等水产品；六不购买用废旧书报纸及不洁包装材料包装直接入口散装食品。购买食品时要注意索取销售发票，如遇到食品卫生问题，要及时向卫生监督机构投诉或举报。
春节期间，市、区两级卫生监督机构设立的投诉举报电话24小时开通，市民可随时拨打：市公共卫生监督所24321188；北辰26393628（白天）、26390540（夜间及节假日）；和平27839988；塘沽25892577（白天）、62038564（夜间及节假日）；南开27619988；汉沽25694685；河西28249988；大港25983851（白天）、25992485（夜间及节假日）；河北26419988；武清29341124、29341125；河东24569988；宝坻29241250；红桥27339988；宁河69591316；津南28399988；静海28942846；东丽24935923（白天）、24390633（夜间及节假日）；蓟县82833456；西青27391599。
