“瘦肉精”出现替代品

　　上海率先制订检测标准

　　据新华社上海2月1日电(俞丽虹季坚)由于监管较为严格,2003年至今,上海没有发生一起因食用含有“瘦肉精”的畜产品而中毒的事件。然而,一些不法饲养业主为逃避政府部门的监控与检测,千方百计寻找“瘦肉精”的替代品。目前,市场上已先后出现两种“瘦肉精”的替代品———莱克多巴胺、沙丁胺醇。据悉,有关“瘦肉精”替代品检测方法的6项地方标准

,由上海的质检、畜牧、兽药饲料监察等专家共同制订。这些标准规定了饲料、猪尿以及猪肝中,莱克多巴胺和沙丁胺醇残留量的具体检测方法和技术指标。上海质检部门表示,此前,“瘦肉精”替代品在国内一直没有有效的检测方法,控制非法使用的难度相对较大。这6项地方标准的制订出台,将打破“标准和检测方法滞后”的瓶颈,有助于从源头上打击违法使用禁用药物。

　　盐酸克仑特罗以及莱克多巴胺、沙丁胺醇等均属激动剂类药物,人体的累计摄入量超过一定值或食用了高残留的内脏组织,易出现毒副作用,因此许多国家都将其列为违禁药物。

　　网络编辑：陈岩