新桂网-广西日报讯（记者李秀翔）日前，自治区农业厅在北流市召开全区推进食用菌产业发展工作会议，贯彻落实全区农业和农村工作会议精神，学习和推广北流市发展食用菌产业经验，进一步加快全区食用菌产业发展。会议明确今年全区食用菌栽培面积力争实现1．6万公顷、产量30万吨、产值22亿元。
近年我区积极引进和推广“ＡＳ2796”双孢蘑菇等新品种和“二次发酵”等新技术，
通过外力拉动、示范带动、加工推动和效益促动等举措，促进全区食用菌产业快速发展。2004年全区食用菌种植面积1．3万公顷，总产25万吨。会议认为我区发展食用菌产业具有得天独厚的优势，应充分抓住当前我国食用菌产业转移、国内外市场看好等良好机遇，发挥优势，采取措施，扩大规模，加快发展，使之成为农民增收的新兴产业。
会议参观了北流市食用菌生产和加工现场。会议认为其规模大、标准高、效益好，特别是北流市推广的“棚式二次发酵蘑菇栽培模式”科技含量高、效益好，应在全区学习和推广。这种蘑菇栽培模式，每亩投资1．6万元，产值可达4万多元，每亩纯收入高达2万元，投资少、见效快。2004年，北流市积极应用推广“棚式二次发酵蘑菇栽培模式”先进技术，努力提高生产科技含量，全市建起示范大棚335个，栽培面积达56．3万平方米，占全市蘑菇栽培总面积的27．9％。2004年，该市食用菌种植面积201．8万平方米，比上年扩大了48．2万平方米。该市北流镇九代村蔡盛佳户应用“二次发酵”技术栽培蘑菇388平方米，共获纯利6000多元。
作者：李秀翔
（来源：新桂网-广西日报）
