一天杀6头牛不够卖

　　沙岭牛肉黑屠宰点买卖挺火一天杀6头牛不够卖

　　热气腾腾的一间大库房，满地是黑色的泥水和鲜红的血水搅拌成暗红的黏稠液体，几头刚刚被宰杀的大牛已经剥开牛皮，浸泡在暗红的液体中……这就是记者昨日在于洪区沙岭镇沙岭村几个黑牛羊屠宰点看到的真实场景。

　　昨日下午4点，辽宁省民委、沈阳市公安局打假办和于洪区工商分局等，根据群众举报对于洪区沙岭镇沙岭村，一举查封了四个私屠滥宰牛肉的黑加工点。当场暂扣非法牛肉1500余公斤。

　　举报：沙岭有黑屠宰点

　　近一段时期，经过多次整顿后，外省流入沈城的非法牛肉，已经渐渐销声匿迹，但是检查组发现，在春节临近的这段时间，有很多本地非定点牛肉流入市场。执法人员在检查中接到群众举报，这些牛肉来自于洪区沙岭地区。

　　现场：黑红液体泡牛肉

　　下午4点，记者跟随联合执法人员先进入其中一家私屠滥宰点。还没进门，记者注意到，墙外的牛血已经冻成“冰河”，与周围的白雪形成强烈的反差，剥开的牛肚随意地扔在雪地上，院内，牛粪、牛内脏、干涸的牛血块随处堆放。

　　在院西侧一排通透的房间，天还未黑，这里却点着灯，记者刚走进大门，一股热气夹杂着难闻的气味扑面而来。记者趟着地上鲜红的液体走进屋内，眼前的景象更加让人心惊。几名20多岁的男女正手持剃刀，宰割着死去的牛，黑色的地面已经被红色鲜血和黑色泥水混杂的液体掩盖，有的地方已经冻上了“冰血块”，几只刚宰完的牛头仰面朝天地泡在脏水里，牛身子和刚摘出来的牛内脏，屋内的恶臭味更让人窒息。

　　检查：业主不断狡辩

　　“我们这牛可好了，都是从内蒙上的。你看这肉，多棒。我们天天往市里送，还有专门来上的。现在要过节，一天杀6头都不够卖。”一位正在操刀熟练剥割着牛骨的年轻男子一脸的不在乎。

　　经过了解，这家屠宰点并不是沈阳市授权的屠宰点，也没有营业执照和相关手续，因此属于私屠滥宰，而且由于没有执照，牛肉的检疫更是无从保障。看到执法人员动了真格的。这家业主忙说：“我们就是今天杀了几头牛，都是自家养的，我们不是向外卖的。”

　　躲避：牛肉藏到牛槽里

　　随后，执法人员又来到附近一家黑屠宰点，一道大铁门紧紧锁住执法人员的去路，当执法人员不断劝告院内人员开门配合检查后，一位女子才不情愿地拿出钥匙，让执法人员进院检查。此时，业主显然已经得到消息，屠宰点内，只剩下几扇悬挂在铁钩上的牛肉，屋内还没有冻结的污水似乎告诉人们，这里的“活”刚刚完毕。

　　“牛肉哪去了？”执法人员带着疑问走进院内牛棚，刚刚走进屋里，牛槽中一块牛肉显露在执法人员的眼前，附近的牛远远地躲在一旁，看着这个同类的尸体。

　　结果：拿下四个屠宰点

　　随后，执法人员又查处了两家非法屠宰点。据工作人员介绍，此次行动，共查到四家私屠滥宰的“黑户”，收缴牛肉1500多公斤。

　　当天，于洪区工商分局依法对这四家私屠滥宰的“黑户”进行了查封，暂扣了所有的非法牛肉。

　　时代商报记者金冈