炮制“福德福王中王”糖葫芦(图)

http://www.sina.com.cn 2005年02月06日12:22 东南快报

时间：昨日上午

　　地点：福州凤湖社区双下村加工冰糖葫芦黑作坊、福州斗池路150号“并京富源糕饼店”

　　事件：厕所边的冰糖葫芦黑作坊内，变质山楂“穿”上漂亮的红糖衣，变成“福德福王中王”冰糖葫芦。福州市鼓楼区工商局一举捣毁这个地下加工窝点，销毁近千串冰糖葫芦。

　　“并京富源糕饼店”无证照制作糕点，还销售来路不明的糕点。福州市鼓楼区工商局现场销毁300公斤年糖年糕，并查扣相关设备。

　　一间简易搭盖的小屋不足9平方米，屋内一片漆黑，弥漫着一股浓烈的酸味。外包装精美的“福德福王中王”冰糖葫芦就是在这里生产出来的。

　　记者跟随工商执法人员目击了黑作坊的恶劣生产环境。这间简易小屋所处位置非常偏僻，门前是一片菜地，周围堆满垃圾和杂物，紧挨着小屋有一个简易厕所，污水四溢。

　　小屋内摆着一张床，剩余的位置被数个插满烂山楂的破旧泡沫箱挤占了，人在屋内连转个身都很困难。泡山楂的瓦缸已看不出原来的颜色，四周爬满黑乎乎的蚊虫，执法人员用竹签在缸内轻轻一搅，就浮起一层死蚊虫。油烟熏过的黑色蜘蛛网爬满低矮的屋顶，煤气灶边的油污如沥青。

　　执法人员来到现场时，屋内一个女人正忙着往锅里熔化裹冰糖葫芦的红色糖液。她用手抓着串好的山楂准备给它“穿”上红色的糖外衣，以遮盖山楂原本就已发烂的身躯。女人称，她一天加工八九十串冰糖葫芦让丈夫拿去卖，快过年了，打算多做一些准备正月卖。执法人员当场将准备出售的近千串冰糖葫芦予以销毁。

　　现场还发现印刷精美的“福德福王中王”冰糖葫芦包装袋，包装袋上无厂名厂址，却赫然印有卫生许可证。工商执法人员告诉记者，证号是假的。这些黑作坊为变质的山楂裹上一层红色的糖衣，使人难以识别其真面目，但人食用后对身体危害很大。

　　执法人员还查处了“并京富源糕饼店”。经查，该店没有卫生许可证和营业执照，除了制作糕点外，还销售许多来路不明、无品牌的糕点和包装袋。这些写着“大富大贵”的包装袋既没有厂名厂址，也没有生产日期、有效期以及合格证明等。店主称，包装袋是买来的，用来自行包装散装的糕点出售。工商所执法人员将来路不明的300公斤糕点现场销毁，并查扣了烤炉及封口机。

　　消费提示

　　随着春节来临，来榕探亲旅游的人数会逐渐增加，一些黑作坊想趁此客流高峰期，大量加工生产各种糕点食品，欲大赚一笔昧心财。

　　鼓楼区工商局副局长郑存岩提醒消费者，最好到正规商场购买食品，同时可通过外包装判断食品是否合格。一般正规厂家生产的产品有合格证，外包装整洁，封口严密，有厂名厂址、生产时间、有效期和生产执行标准等。