16瓶过期调料当场销毁

　　合肥晚报本报讯 2月4日，张雪平副市长带队对我市承担年夜饭的饭店再次进行督查，以确保全市除夕宴卫生安全。

　　在马鞍山路上的海皇阁酒店，检查完后堂后，一再叮嘱酒店老板，把好禽类、水产品、米油等原料进货关，餐具要消毒，宴席多人员忙，不能忘了卫生管理。在美菱大厦餐饮部后堂，张雪平仔细检查调味品仓库，在货架上发现了已经过期的美国炸鸡粉、鲍包酱，经市

卫生监督员检查清点后发现，在货架显眼阁层上共有过期的美国炸鸡粉、五香粉、生姜粉等16（袋）瓶，予以当场销毁，并对酒店有关人员进行了严肃批评，责令立即更换破损严重发黑的《仓库管理制度》，做到真正落实。在进一步检查中发现，该酒店后堂地面积水严重，房顶油腻、霉斑严重、水珠欲滴，整体杂乱。

　　目前，针对该酒店的卫生状况，卫生监督员现场制作卫生监督执法文书，责令立即整改并将立案查处。

　　（张有忠）

　　（来源：合肥晚报）