江淮晨报晨报讯昨天，省卫生厅通报的全省“卫监1号——春节行动”年夜饭专项检查结果显示，各市年夜饭卫生状况尚好。据悉，本报2月1日曝光的省城3家卫生状况恶劣餐饮单位已被合肥市卫生行政部门立案处理。卫生部门提醒消费者，发现年夜饭卫生问题，请及时向当地卫生部门举报。
省卫生厅开展“卫监1号——春节行动”以来，全省各级卫生行政部门及卫生监督执法
机构迅速行动，目前已经取得阶段性成果。据不完全统计，截至昨天，全省共检查承办年夜饭的饭店宾馆1371家，持有效卫生许可证1289家；抽查餐具7308件，消毒合格6372件；抽查食品索证4981种，其中未索证1806种；抽查食品从业人员29126人，其中持有效健康证明上岗26512人。
检查发现，承办年夜饭的大部分餐饮单位卫生状况尚好，有食品卫生制度和年夜饭食品卫生保障措施，少数单位存在卫生措施执行不到位。针对检查中发现的问题，有关部门下达了卫生监督意见书，限期整改，并根据违法事实，依法实施行政处罚。据了解，此次年夜饭专项检查已立案91起，处罚到位资金78600元。目前被处罚单位正在积极落实整改。
昨天，省卫生厅要求全省各级卫生部门切实做好春节期间食品卫生安全的监管，做好值勤应急准备，一旦发生安全事故，要迅速调查处理，控制食品卫生污染范围，对事发单位依法进行行政处罚。卫生部门同时提醒消费者，发现年夜饭卫生问题，请及时向当地卫生部门举报。
（陈旭 丰贤胜）
（来源：江淮晨报）
