商务部提醒：食品消费三大注意

　　据新华社电　春节将至，各地食品市场需求旺盛。商务部有关负责人6日提醒，节日食品消费有“三大注意”：

　　———消费者在办理年货，尤其是购买食品类商品时，尽量选择正规的经营场所，并索要购货凭证。

　　———消费者在选购食品时，首先要看外包装，如商标、名称、厂名、厂址、生产日期和保质期等；其次如果是透明包装的食品，要仔细观察食品的状态，是否变质、有异物等；有些食品保存、食用、安全警示等方面有一定的特殊要求，消费者购买时也要仔细阅读，以免有意外发生；注意不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

　　———对散装食品应格外小心，今年1月1日开始实施的《散装食品卫生管理规范》，规定了散装食品应当有包装，并标有名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、包装规格及检验合格证明等，还规定了经营者不得经销无卫生许可证、无检验合格证明和标签内容不完整的散装食品。如果商场、超市经销的散装食品裸露摆放，甚至无人看管，卫生状况达不到要求，建议消费者不要购买，尽量选购符合要求包装好的食品。

　　(来源：山西新闻网 山西晚报 网络编辑：白云飞　赵芳)