五部门领导到京检查食品安全
本报讯(记者窦红梅)昨天,由国家药监局局长郑筱萸带队,农业部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局等五部门领导组成的联合检查组到京检查食品安全工作,副市长吉林陪同参加。春节期间本市工商等部门执法人员一律停休,23辆检测车全部上岗,今后重大节日北京都将强化食品安全控制。
“保证食品安全不是靠事后打击,而是事前、事中就要严格把关,把问题隐患消灭在源头。”检查组在视察了北京大兴区留民营生态农场、北京宫颐府食品厂后,对留民营生产的绿色蔬菜直供家乐福超市及宫颐府以现代化生产线控制食品安全的作法给予了充分肯定。郑筱萸表示,食品安全工作必须常抓不懈,食品安全检查“有开始之日,无收兵之时”,要注意扶植正规企业规模化生产,希望北京市能够在实践中总结出更多更好的食品安全监管经验。
检查组一行随后又检查了新发地市场肉类交易大厅的索证索票及食品检测站,对一家餐饮企业的后厨操作进行了规范。本市工商执法部门春节期间将对蔬菜、粮油、畜禽产品、水产品、调味品、酒类等20大类食品实施重点控制,制定统一抽检计划,对抽查中发现的不合格食品将立即全市下架,清除出市场,确保首都市民欢乐祥和过节,健康安全消费。
网络编辑：陈岩
