节前查食品安全万余家包括餐饮业、超市、集贸市场等处
库房里查出变质食品原料直接落地存放无防鼠设备酸奶没冷藏保存
本报讯(记者那媛)节前本市就食品安全抽查上万家单位，包括餐饮业、商场超市、集贸市场、熟肉加工点等处，8
00余家单位食品卫生没过关。今天卫生部门领导听取本市食品
安全检查汇报时，记者获悉此事。
据悉，为保障公众过好年，市、区卫生监督机构于去年12月30日至今年2月5日，开展连续的大规模卫生监督检
查。本市共监督检查食品卫生经营单位12276户，包括餐饮业、商场超市、熟肉加工、集贸市场等单位。共处罚257户
，占总检查户数的6.5%。另有558户被责令改正。
在检查中发现的主要卫生问题有：个别经营单位无证经营或卫生许可证过期；从业人员不能出示有效的健康证明；冷
荤间不符合要求；操作间及食品库房发现腐败变质食品，原料库中的原料直接落地存放，且无防鼠设施；超市营业间内部分酸
奶没有冷藏保存等。
针对检查中发现的卫生问题，卫生监督员均现场提出了整改意见，并对北京茗风园食府、双英喜青年餐厅等违反了《
中华人民共和国食品卫生法》的经营单位，依法予以行政处罚。
据了解，春节将至，卫生监督机构还将就“年夜饭”在全市范围内开展专项检查。
