酒店开起“流水席” 团圆饭火爆江城

　　荆楚网消息（湖北日报）　记者胡蔓、实习生宋筱筱、通讯员张春林报道：吃一口菜，呷一口酒，昨晚,在梦天湖东湖大酒店吃年饭的68岁老人黄民惬意地说：“现在，生活水平提高了，一家人聚在一起吃饭、谈家常，真好。”

　　昨日中午和晚上，记者在“亢龙太子”等酒店看到，一拨拨吃团圆饭的人将酒店挤得满满当当。据悉，“艳阳天”、“小蓝鲸”、“三五醇”等酒店均将打烊时间推迟至晚10时

，“艳阳天”宝丰路店甚至通宵营业。

　　据武汉市饮食服务行业管理处预测，今年春节初一至初七，武汉人在酒楼将吃掉2亿元左右，较去年春节期间增长20％至30％。该处负责人说，若按桌数计，将突破10万桌。

　　早在去年10月，就有人开始预订今年春节的团圆饭。武汉市餐饮业协会会长刘国梁介绍，今年，武汉的许多酒店都决定开“流水席”，将一日办两餐酒席变为一日办四餐酒席，下午2时30分以后、晚7时30分以后，也安排客人就餐。目前，许多酒店的订单一天在千桌以上。