合肥晚报中国人有十足的人情味及传统习惯，只要外出旅游或公务都会考虑为亲朋好友带些礼品。极具特色的澳门手信，迎合了人们的需求。
澳门是个小城市，面积只有二十七点多平方公里，却不乏趣味。那些在内地大城市不易觅见的传统食品：像杏仁饼、牛肉干、猪油糕、光酥饼、姜糖、花生糖等，澳门人将这些既是零食也是礼物的东西，统称为手信。在澳门半岛靠近“大三巴”的清平直街与福隆新街
这两条呈十字形的小马路上，密密麻麻开着数十家“手信”商店，人称“手信”一条街。或大或小的铺面上，摆满了特色食品，从盒装的芝麻饼、花生饼、杏仁饼散装的牛肉干、猪肉干，到放在玻璃罐里按两称的话梅、柠檬、八珍果等应有尽有。游客游走各店铺间，热情的店家会让你免费品尝各自产品，通常一条街走下来会大饱口福，不必担心有人强买强卖，在开心的购物环境中，许多人都会大包小包满载而归。
在澳门上百个手信品牌中，钜记与咀香园是最大的两个，它们的分店从澳门半岛开到离岛。咀香园是老字号，而钜记则是靠推车仔卖花生糖及姜糖起家的，如今在小小的澳门已开了七八家分店。澳门人对传统食品的制作有着一种近乎固执的态度，不少美食都是店前即做店中即卖，全以人手加工而成。于是人们漫步在议事亭前铺着碎石的狭长街道，参观巍峨而沧桑的大三巴牌坊时，还可闻到空气中飘荡着的花生糖与杏仁饼的香气。
此间经济人士指出，去年澳门除了博彩娱乐、旅游业外，业务、产值、利润高速增长的行业是电讯和手信业。
·黄鸿斌·
（来源：合肥晚报）
