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服务行业节日紧盯细节


http://www.sina.com.cn 2005年02月09日18:13 北京日报

  本报讯(记者沈衍琪董少东)大年三十,副市长陆昊专程前往赛特购物中心和全聚德等商业企业,代表市委、市政府向仍坚守岗位的职工送去节日的问候。陆昊表示,节日消费对商业、餐饮业等服务行业既是机遇也是挑战,各企业要靠真诚的商业信用和关注细节的高水准服务,来赢得顾客。

  走近赛特商场的每一个专柜,售货员轻柔的问候语就会在耳畔响起,店内整齐的布局给
人视觉上的开阔感。陆昊表示,正是这些细节代表着现代化流通企业的档次和形象,各商场都应更加体贴入微地揣摩顾客的消费需求。他同时对商场内售货员的着装统一和更衣室内的设施提出了一些改善建议。

  下午四时,陆昊又到了全聚德王府井店。虽然还没到“饭点”,这里已经迎来了第一桌享用年夜饭的顾客。据饭店负责人介绍,早在一个多月前位子就被预订一空,但全聚德的年夜饭消费并未因此而涨价。除夕夜每桌的最低价格是600元,低于平时人均消费120元的标准。陆昊对全聚德充分考虑普通百姓消费需求的做法十分赞许。他说,市民出外吃年夜饭的新风尚给餐饮业创造了良好的条件,餐饮业更应该关注百姓中具有普遍性的共性需求,并建立订餐信用,保证消费者年夜饭吃得踏实、舒心。据透露,对此作出具体规定的首个“年夜饭定饭规则”将在明年出台。

  陆昊在昨天下午和晚上还慰问了首都机场海关以及燕京啤酒集团的员工。他为节日期间还在坚守岗位的燕京啤酒集团职工送上了一篮鲜花,表示对产业工人的慰问。网络编辑:刘春燕


 
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