广州古村落寻踪①：村履荒踪(组图)

http://www.sina.com.cn 2005年02月10日15:39 金羊网-羊城晚报

　　游走于广州30多座鲜为人知的古村落,当年的建筑理念建筑工艺令人叹为观止：

　　人去屋空　精华尚存

　　大片乡村水泥建筑之中有清代砌墙工艺的得意之作

　　内地许多建筑遗风到宋代就已绝迹，但在广州古村落到处可见

　　何以广州清代的庄园建筑基本上都呈现相同的模式？

　　为何达到当时顶峰的建筑工艺“怕是难保了”？

　　广州古村落建筑，一个什么规律被固定下来了？

　　文/本报记者　樊克宁　张演钦　王倩　陈辉

　　图/本报记者　颜长江　阙道华

　　甲申年末最后40天，我们离开喧闹的广州都市，游走于郊区，走进30多座鲜为人知的古村落开展田野调查。这是一个为各种视线所忽略的角落，它们隐身于现代生活的巨大光芒之下，绝大多数处于废弃状态。有如抽茧剥丝，随着对古村落了解的逐步加深，一页页逝去的生活画面被重组，一个个曾经的日子鲜活起来，我们找到了同“过去”对话的场所，为那里确凿存在过的文明而赞叹。

　　这也是即将消失的人类文化遗存。

　　A、审美

　　一字排开19座气派之大令人震慑：古庙宇古祠堂古书舍

　　汽车穿过南方冬季忙碌的田野，远处出现高高拱起的用青砖或蚝壳砌筑的古山墙，这些被民间称为锅耳墙的风火山墙连绵成群，优雅地孤独于大片乡村水泥建筑之中。花都茶塘古村，寂寞而宁静，古典得令人屏住呼吸，是一种极致的审美。

　　沿着茶塘村前狭长的水塘，一字排开19座古庙宇、古祠堂和古书舍，气派之大令人震慑。每座祠堂和书舍之间，都有一条纵深古巷。巷前有古井，巷内民居座座相连，锅耳山墙一波连一波，甚是好看。

　　西关大屋的根竟是连向乡下：古村里也有趟栊门

　　进入一条名为“足征里”的巷子，麻石板路石缝中杂草丛生。人去屋空，岁月留痕。从一间民居的侧门进入，室内光线昏暗，这是布满灰尘的厨房。门后墙壁的神龛，周边镶着一圈美丽的木刻花雕，虽然被烟火和岁月熏得发黑，却遮掩不住工艺的精致和造型的生动。

　　正室的门开向天井，有西关那样的趟栊门，原来，西关大屋的根竟是连向乡下的。趟栊门是用坤甸木做的，这是一种从缅甸运来的贵重木料，虽然历经数百年，木料纹路仍然鲜明，质地坚硬无比。这是当年屋主人尊荣生活的证据。

　　清代砌墙工艺得意之作仍在：砖缝展现失传技术

　　陈登贵，广州市文物普查专家组的组长，他把我们带到村前，去看清代砌墙工艺的得意之作———“洪圣古庙”。果然，这里的砖墙有着墨玉般的青色，质地细密光润，俗称为绿豆青水磨石砖墙。墙上每块砖极薄，又极光滑平直，砖缝细如麻线，几乎看不到使用过灰浆的痕迹。陈登贵说，仅是磨砖，一天不能超过六块，直要磨到两砖相叠针插不入。而灰浆也很讲究，石灰的比例大，沙的比例小，还要加入糯米浆或是糖浆，以增加黏度。这是已经失传的技术，直令我们叹为观止。

　　广东省考古所的古建专家尚杰告诉我们，内地许多建筑遗风到宋代就已绝迹，但在广州古村落，到处都能够看到它们。比如柱陁，它是柱础和梁柱之间起垫护作用的一个结构，非常古老；又如塾式建筑（俗称包台或钓鱼台），这是祠堂门廊两侧的高台，它在商周时期出现过，是私塾先生住的地方；还有很多祠堂设有甬道，这种用法来源于战国时期……

　　B、问古

　　朗头村雕梁画栋颇为精美：四棵白菜画里有话

　　花都朗头村，一座令人沉醉的古村庄。村中有32座公祠，精美的雕刻和壁画随处可见，它们早已卸下昔日风华，披着锈色外衣，执拗地点缀在梁架、廊檐、壁面、瓦脊、神龛……陪着寂寞房屋一起老去。

　　在“友兰公祠“的门匾上方，有一幅壁画，画中有四棵白菜。问村中老人黄显标，这有什么含义？他说，祖先的意思是粗茶淡饭也要供孩子读书。果然，这家人“七子五登科，父子两乡贤”，为此皇帝恩赐两道楹联，带动全村好学成风。或者正是因为如此，这里的民居建筑品味不凡，堪称广州古村落中雕梁画栋最为精美的村庄之一。

　　肇基围村整座村庄是请广州师傅来做的：石门残留当年辉煌

　　从化肇基围村，山形逶迤，清溪穿流，良田环抱，正是左青龙、右白虎、南朱雀、北玄武，般般风水要素俱全。水边坡上，遍栽白梅、修竹、青松，岁寒三友朝夕相伴，隐现了罗姓先人的学养风骨。

　　主体建筑更是华美典雅。犹如从墙跟冒出来的土地爷，正当我们困难地辨认着被苔藓覆盖的门匾字迹时，罗水养老伯悄然出现。他说：“这是‘和乐第’，是我们祖先的祠堂。”

　　在这座已然废弃的家族大庭院中穿行，我们陶醉于清代乡村建筑的形式美之中———“和乐第”、“德垂弟”、“嵩龙围”、“缉熙楼”、“济美堂”，这是每一座建筑门楣上的名字。所有房屋都做得极精致，泥塑和彩绘遍布于屋脊、门楣、墙面……尤其是位于庄园后部的雕楼，在大门上方四层楼高的墙上，两只彩塑凤凰翘首而立，历经一百多年仍不肯卸下斑斓羽衣。

　　碉楼本有两座，其中一座抗战时期被日本飞机轰炸毁坏，已经倒塌，仅剩下高大的石头门架。

　　“光是打造这座石门的工钱，当年就花了300担谷！”罗水养老人竖起三只手指。“整座村庄是请广州师傅来做的，十个师傅，每人一天一块银元，那时候，六元可买一担谷。”

　　清代广州的庄园建筑呈现相同的模式：广州匠人一手建的？

　　他所说的情况，与我们在各地古村落了解到的大概相似。似乎我们可以找到一些答案了，何以清代广州的庄园建筑基本上都呈现出相同的模式？大约是因为当时广州的建筑工程已经形成产业，工艺逐渐成熟，四乡有钱人都到广州来请建筑匠人，导致大致相同的庄园模式遍地开花。文物专家苏乾证实了这一点，他说，当时追求奢华的风气越来越盛，相伴相生的建筑工艺，包括烧砖、烧瓦、砌墙工艺，以及木雕、石雕、砖雕、灰塑、壁画等都在那时达到顶峰。

　　“唉，这里怕是难保了。”罗老伯说。“为什么？”“房子有人住就有人气，没有人气，很快就会给白蚁吃掉了。”

　　老人家一语道破广州古村落的隐忧———座座古院内皆是草长尘厚，墙颓瓦落，般般景象甚为萧索。绝大多数古村早已人去屋空，连梁上燕窝也空了！

　　C、寻踪

　　几百户人家的从化麻村已有800年历史：追族谱竟追到李渊

　　从化麻村是我们所看到的规模最大的古村落。向导李任松，85岁，曾经长期任村支书、民兵营长。他回忆说，1958年普查人口，麻村总共有459户人家。广州农村有不拆祖屋的习俗，这应该就是全村古民居的原始数字。

　　自宋朝开村，麻村已有800年历史。为证实这点，他把我们带到家里，打开箱笼，翻出族谱。果然，开山祖李安政是宋代广州路刺史。再从宗室世系谱往前追溯，竟然追到初祖是唐朝开国皇帝李渊。李任松说他们是从珠矶巷迁来的，更早就要追到陇西。查史料，李渊确实是陇西人。

　　麻村的古老，从砖头上窥端倪。与精巧结实的清代砖不同，宋明时期的砖粗而厚，全村多数房屋都是这种厚砖砌的。李家厅堂，壁下有舂斗，墙壁半人高处，有半砖深浅的凹坑，那是舂米人手扶墙壁磨出来的岁月痕迹。

　　广州古村落建筑一个规律就被固定下来：极重规划极重安全

　　麻村民居朴拙，不如清代的装饰繁复。倒是棋盘式的村庄规划，以及守望相助的建筑理念，无论宋、明、清，广州各地古村落都是一样的。在李家天井里，不论往左边侧门瞧，还是朝右边侧门看，都可看到每家侧门开着，可一直望到最边缘那一家。从化博物馆的李剑波指点我们看村边围墙上的枪眼，还有村口的大门和巷口有栅栏……综合下乡以来的见闻印象，一个规律就被固定下来了：广州古村落建筑极重规划，而规划又极重安全概念。

　　文物专家黎显衡证实了这种推测：明清数百年间，广州民间确实逐渐兴起了一股大建房屋的风气，到处都是以家族式建筑为主题的古村落，一个祖先在一处落地生根，逐渐繁衍出一个村。

　　清代广州一岸通商培养出大量乡村贵族：城市周边大造豪宅

　　有一点是可以肯定的：清代广州一岸通商的地位，的确在城市周边培养出了大量乡村贵族。比如肇基围的罗姓祖先，正是因为在乡村用竹子造纸，送去广州卖而发达，进而得以建造起美轮美奂的华厦来。

　　我们一路看一路议论，就古村落来说，从化的完整，花都的精致，番禺的豪华，增城的有人气，而黄埔、白云等因为距离城市太近，古村落所剩不多了。

　　尘封于古村落中的美丽和生动，令我们时时感觉是在梦境之中。要想寻梦并不困难，乡间古民居是有灵性的，只要到这些地方走一走，就能够听见过往的喧闹。曾经的人们在精致与朴拙中生活，他们达到过的高度和无可奈何的衰落，都令人既神往而又感伤。

从化市麻村规模庞大，由三座村庄组成

花都朗头村放学的孩子

广东考古所专家尚杰是此次采访的随行顾问

从化麻村李任松老人向记者介绍族谱

茶塘村足征里。古村分为多条里巷以里命名

一般古村民居都有神位,这是茶塘村的神龛

茶塘村祠堂书舍位居村前一字排开

一栋祠堂之顶尽显古朴沧桑

　　（晓健／编制）