苏州全鸡宴一桌三千

http://www.sina.com.cn 2005年02月11日04:19 北京青年报

　　正宗草鸡成为抢手年货———

　　南门农贸市场是江苏省苏州市最大的农产品集散地之一。鸡贩徐先生告诉记者，临近春节这几天，不断有顾客上门，正宗草鸡最好卖。

　　鸡年来临，市民年夜饭上，鸡成为主角。苏州闹市区内石路商圈一家高档次的酒楼，

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为满足顾客需求推出了全鸡宴，一桌共18道鸡菜，价格3000元，还不到大年三十已经被订下了4桌。辣子鸡丁、鸡汤等有鸡的菜成为家家户户年夜饭的主要佳肴。

　　记者从苏州农贸市场了解到，连日来，市郊几家正宗草鸡供应点短期内出现供不应求的情况，草鸡价格一路走高，最高时卖到一公斤20多元，一些鸡贩老板们索性开着车上养鸡户的门一车车收购鸡。

　　据《南方日报》

　　作者：谢思佳

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