食品质量投诉不降反升

　　据新华社电中国消费者协会近日发布的统计数据显示，2004年食品的投诉总量比上年下降了4.3％，但涉及食品质量与安全的投诉不降反升，分别上升了 10.9％和 19.1％。

　　投诉统计资料表明，食品市场现状仍不乐观，治理整顿不能有丝毫松懈。食品质量问题多，占食品投诉总量的 55.2％。

　　食品安全堪忧。集贸市场、批发市场中的有毒韭菜、木耳，使用有毒有害物质加工腌制食品及水产品在某些地方仍时有发生。食品标志“猫腻”多。按照国家规定，食品的配料、成分和生产日期应当在包装上标注，而有些非法经营者采取乱标注、更改过期食品生产日期的手段，销售过期、变质及添加剂、着色剂、甜味剂、防腐剂超标的食品。