变农业为“龙业”——钟祥发展现代农业纪实

　　尽管天寒地冻，新美香食品公司董事长吴朝琴汗津津的脸庞上始终挂着笑容。作为钟祥市的“农副产品加工大户”，他去年带领万余农户种植蔬菜等农特产品获利逾5000万元。

　　吴朝琴不过是钟祥农民的一个代表。靠着龙头企业的带动，去年全市农民人均纯收入3780元，同比增长18.9%。“农业的出路在于产业化，产业化的关键在龙头企业。龙头企业是农业产业化的‘推进器’，是带动优质农产品生产的‘引擎’，抓住了龙头企业，就找到了

搞活农村经济的‘金钥匙’。”正是市委书记周松青的这个认识，使得全市对农业产业化情有独钟。

　　这些年，钟祥集中力量扶持建起了一批龙头企业，走出了一条“以工兴农、工农互动”的良性循环路子。

　　为统一集团、康师傅集团等大企业生产配套产品的华联食品公司，拥有先进的自动化生产线。在封闭管理的车间外面，我们目睹了蔬菜、香菇、牛肉等农畜产品从原材料加工成罐装、袋装、瓶装的精细产品的全过程。据介绍，该公司由1996年兴建时投资不足200万元，发展到现在资产7880万元，销售收入过亿元。如今，该公司以全资参股等形式孵化出了投资逾3000万元的新美香食品公司、联华食品公司，这3个企业带动了钟祥及周边地区7万农民种植和发展蔬菜、水果、食用菌等产业，农民仅此一项实现收入过千万元。

　　钟祥是国家优质粮棉油生产基地。去年贯彻中央、省委两个“一号文件”精神，他们联系实际，致力于放大粮棉油加工转化增值的乘数效应，引进中粮集团投资2亿元兴建年加工24万吨原料的油脂加工公司，培育出年加工粮食375万吨的宏发米业集团，带动了全市160余万亩优质粮油发展，达到了龙头壮大、农民增收的双赢目的。

　　通过几年“滚雪球”式的发展，农业正变成“龙业”。全市投资规模过千万元的龙头企业达16家，年销售总收入超10亿元，利税过亿元，带领全市人均增收过百元。龙头企业网罗了全市80%农户的家庭生产经营活动。

　　在龙头企业带动下，广大农民逐渐按市场需要调整农业结构，全市建成35万亩绿色稻米、100万亩油料、35万亩棉花、10万亩砂梨、100万头生猪、1000万只家禽、25万亩速生丰产林和10万亩水产品等10个优质农产品基地。规模优质特色农业基地产值占全市农业总产值的80%，农民收入的60%来自特色基地。

　　农业要“化鲤成龙”，离不开科学技术。走进郢中农业科技示范园，一幅绚丽多彩的田园画在我们眼前展开：高效节能日光温室耀眼夺目，美国南瓜、泰国黄瓜叶绿果红，无土育苗、电热育苗、遮阳育苗、吊苗栽培名堂繁多，华中农大的蔬菜专家在实地指导，30余名赴日研修生、种菜能手在这里一试身手。经过一年实践，示范园破解了许多引进优质蔬菜不能在本地生长的难题，培育出俏销市场的网纹甜瓜、西芹、南瓜等40余种绿色品牌蔬菜。市场效应、示范引导，吸引全市成千上万农民纷纷改当“菜农”，发展优质蔬菜20万亩，受惠农户5万户。

　　钟祥是产棉大市，但棉花产品科技含量低，棉农增收困难。银丰棉业公司与10余家棉花加工龙头企业携手，倾资900余万元，为棉农统一进行技术培训，统一制定实用技术质量标准，统一购种，统一服务，打造出了全国棉花十大名牌“祥花”牌棉花，发展国家优质棉基地30万亩，带领5万棉农增收1000余万元。

　　现代农业的发展，极大激发了农民学科学用科学的热情。近两年，农民参加职校、夜校农技培训20余万人次，引进农业科技项目逾百项。今年元月，24名农村青年再次被选拔确定赴日本研修农业技术，至此，全市已有390名农村青年到日本研修过农业生产种植技术。

　　依托龙头企业，带动了品牌农业的创建。钟祥坚持把基地当作第一车间，制定了水稻、蔬菜、花生、西瓜、三元猪等十大农产品标准化生产技术规范，建立无公害绿色食品基地6个、面积45万亩，钾绿系列大米等9个产品获得绿色品牌认证，形成了华联食品、康辉食品等10余个驰名品牌。享有自营出口权的兴利食品公司，投资300多万元，引进先进加工、检测设备，为农民加工香菇、木耳，产品获得绿色食品认证，年出口创汇307万美元。在日本被誉为“免检产品”的山灵牌葛粉，各项生产技术指标均按国际食品标准生产，客店镇等地万余农民也为此走上了致富路。目前，全市像这样为品牌产品加工“提质”外销的企业达30余家。据统计，去年全市农副产品实现出口交货值近千万美元，较上年翻了一番。