过年不可“过度” ——中医视角的“和谐春节”

　　春节是我国最重要的传统节日，家人团聚既要喜庆欢畅、又要平安健康，享受假日既要放松身体、更要放松心情。如何过一个“和谐春节”？记者近日专门走访上海中医药大学教授杨柏灿博士等一些知名中医。这些医学专家建议，过年不可“过度”，欢庆佳节之时更要顺应时令，注意养生。

　　吃喝：丰富不可“无度”

　　好好吃一顿，历来是过春节的重要内容，人们乐于用一桌精心烹制的大餐来显示节日的喜庆气氛。“春节饮食，可以丰富，但不可‘无度’！”有40多年从业经验的老中医景光华坦言，以往春节期间，医疗机构收诊最多的往往就是肠胃病人，许多人在节日餐桌上“吃”出了问题，导致肠胃功能紊乱，患上了“节日病”。中医分析，“饮食有节”是“度百岁乃去”的重要条件，饮食无度则是“半百而衰”的重要原因。从营养摄入的角度而言，随着生活水平的提高以及健康意识的增强，许多人的日常饮食已经能够满足营养需要。如果春节假日集中、连续进食大量肉类、海鲜、鱼虾等“好菜”，反而会突然增加肠胃的负担，过犹不及，同时也不符合“均衡”、适度的健康原理。

　　春节的餐桌上，不少人常常沉浸于亲友浓情之中难以自控，就餐时间大大延长，吃得过饱、过量。景光华表示，多食会导致胃热，再加上假日期间运动量减少，会引发上火、便秘、口臭。特别是老年人，高血压、冠心病等老年性疾病容易因为过饱而加重病情，甚至造成急性发作。“所以，春节餐桌不妨多些素、少些荤。节日菜肴的品种可以丰富一些，但每道菜则‘浅尝辄止’。尤其是晚餐，吃个七分饱，足矣！”杨柏灿博士则建议，时下乃冬春交替之际，在保持清淡主调的同时，可适当多吃点偏温热的食物，如鸡、葱、姜、蒜等类，多甜少酸，调和肝气，以补脾胃。

　　作息：“时差”≤2小时

　　守岁闲聊，谈兴正浓，就寝的时间自然一再推迟；天气寒冷，又逢春节，正好给睡懒觉找到了理由；老年人每天坚持的早锻炼，暂时取消了；年轻人打牌、上网、看电视，熬通宵成为常有的事；三餐并作两顿，炒货零食不离手……中医养生注重“起居有常”，而许多人春节期间的作息表与平时相比变化极大。“春节假日的确要放松，给承受日常紧张工作的身体与心理减减压。但是，随心所欲、毫无规律的起居作息非但无益，反而会对健康造成损害。”景光华说。

　　专家指出，假日中没有规律的生活，会打乱人体内生物钟的正常节奏与运转，肠胃功能紊乱、内分泌失调等“节日病”随之出现。更为严重的是，没有规律的生活还有可能给一些慢性疾病埋下隐患。许多人在假日结束、恢复工作时，常常会乏力疲惫、精神萎靡，抱怨自己的节日“过得好累”，其实这就是假日起居无常带来的后果。“春节假日的作息可以与工作日有所不同，但‘时差’应该控制在两个小时之内。譬如，平时是6点起床，春节假日可以推迟到七八点钟。不要通宵熬夜，然后一觉睡到中午甚至下午。如果生物钟被打乱，睡得再多也不一定解乏。”

　　玩乐：过度则伤身

　　春节里，亲朋好友在一起玩玩扑克牌、打打小麻将，这些都在所难免。但是，如果过度，比如通宵达旦、彻夜聚赌，中医认为这就难免伤身。上海中医药大学教授杨柏灿认为，冬春之交，正是呼吸道疾病、肝脏疾病和精神类疾病的多发季节。通宵熬夜、打牌博彩，加之势必有人抽烟。这样的氛围，一则容易引发呼吸道疾病，二则增加肝脏负荷，容易损伤肝脏，三则如果因牌场输赢而动气或抑郁，也不利于身心健康。这位中医建议，春节期间，在玩乐方面要张弛有度，不宜朝朝美酒之后再夜夜笙歌。要保持豁达开朗的心情，要注重精神调养，不可暴怒亦不可抑郁。“暴怒和抑郁都容易伤及肝脏，而现在这个时令正是护肝养肝的好季节。”杨柏灿说。

　　杨柏灿等中医专家表示，春节是亲朋好友团聚的传统节日，在欢度佳节的同时，要结合时令特点，根据每个人的生活规律，顺时顺变，切勿放纵身心，乐极生悲。（据新华社上海2月11日电）

　　作者:新华社记者俞丽虹黄庭钧 编辑: